好きかどうか。

素人から独学で料理勉強して、何店舗も作ってきた先輩の言葉。





「結局は、好きかどうかだよ。」



箸さえちゃんと握れない自分でも、


「好きなら大丈夫だよ。その事が好きなら出来るようになる。出来ないってことはまだそんなに好きになってないってことだ。楽しめよ。」




との事。





見た目はラッパーみたいでチャラいですが(笑)、自由で料理が大好きで頭がいい、めっちゃかっこいい先輩の言葉。





まだまだ、楽しめる余裕なんてないですが、自分の不器用さにとことん自信をなくしてた私は、その単純な答えに助けられました(*^^*)







やらないといけないからやるんじゃなくて、好きだから、やるんだ。

今更過ぎますが

大変、遅れましたが明けましておめでとうございます(^^;)






かくかくしかじかありまして、年明けから福岡で働き始めましたが一昨日から大分に飛ばされて今日福岡に
リターンしました。




環境がコロコロ変わり過ぎて気疲れがハンパないです。





最近付いたあだ名が「疲れ顔」です(笑)





寝れないのはきつい(*_*;






今日はやっと、体を休められます。





包丁を買いに行かなきゃなので昼寝してから行きまます。






そんな感じで、今年もボロボロになりながらなんとか生きてます。

感極まる。

やばい…





ふと見たら、12/30の日付になってました。






今日までです。






日付が12/30になるとき、私はもうこの場所にいることは出来ないんじゃないか…って、何度も思った。






どれだけ遠く感じたか。




今仕事から帰ってきて、ふと携帯のカレンダー見たらその日になってて、一瞬感極まりそうでした。








あと、１日。





頑張ってきます。