素人から独 学で料理勉強して、何店舗も作ってきた先輩の言葉。
「結局は、好きかどうかだよ。」
箸さえちゃんと握れない自分でも、
「好きなら大丈夫だよ。その事が好きなら出来るようになる。出来ないってことはまだそんなに好きになってないってことだ。楽しめよ。」
との事。
見た目はラッパーみたいでチャラいですが(笑)、自由で料理が大好きで頭がいい、めっちゃかっこいい先輩の言葉。
まだまだ、楽しめる余裕なんてないですが、自分の不器用さにとことん自信をなくしてた私は、その単純な答えに助けられました(*^^*)
やらないといけないからやるんじゃなくて、好きだから、やるんだ。