医食同源を振り返る | 甲状腺と予防栄養学の管理栄養士Acco MUKAWAの「栄養カルテ」

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バセドウ病・橋本病のダイエットと体質改善のための食事療法

あたたかな一日でした~。身体が少しほっとしています。本格的な春が近づいて来たのでしょうか。

 

あの栄養素が効く!

 

こんな囁きには多くの方が反応している気がします。

 

栄養に関心があることは、とても大切なことです。

 

栄養素は私たちの生命活動に必要不可欠です。でも、ちょっと待って。

 

栄養素はそんなに簡単に身体に作用しません。

 

身体の代謝サイクルは、歯車の様につながっていて、途切れることはありません。

 

どこかに作用する栄養素だけを摂取しても、その先や、その手前、あるいはもっと手前やもっと先の栄養素も摂取しなければ、1つだけ増えても意味がないのです。もし、意味があるとしたら、その栄養素が本当に不足していて、意味のある形で補われた場合のみです。

 

©Acco MUKAWA 医食同源を振り返る

 

ただし、その前に、1日3食も食べている食事の方がはるかに身体にとって影響力が大きいですよ!

 

食べ過ぎに注意して食事を楽しむことは、何か特別なサプリメントを摂取するよりも、はるかに健康効果を発揮します。もちろん、サプリメントの有用性も科学的にどんどん証明が進んでいます。安全や有効性がわかったら、それは生かしたいですよね。

 

欠乏症の場合はサプリメントで正しく補うことで、欠乏症が解消されます。食事を整えれば、サプリメントの効果ももっと有効になります。

 

ただ、食事を振り返らずに何かを足そうとしても、その努力が無駄になってしまいかねない。それではもったいなさすぎる!

 

栄養について何か取り組みたい時は、特別な栄養素を足すことを先に考えるよりも、まずは食生活を振り返ってみましょう♪

 

食生活でもできること、食事だからこそできること、たくさんありますよ♪