どういういきさつで頂いたのか、よく分からないけど、「鮑魚麺」という香港のラーメン。

どういういきさつで頂いたのか、よく分からないけど、「鮑魚麺」という香港のラーメン。
生麺のように見えて乾麺。

ちょっと蕎麦のような食感に、さっぱりした味で美味しかった(^^)

たぶん名前にある通り、アワビが練り込まれてるんじゃないかな？

日本のインスタントラーメンとはちょっと違った感じです。