本日、紹介するのは
-Knappogue castle 12years old-
原産国 アイルランド
度数 40%
スピリッツ（アイリッシュウイスキー）
お薦め度★★★★☆
■色・香り・味わい（テイスティングノート）
色：ゴールデンアンバー
香り：円熟した芳醇な香り、バニラや柑橘系、フローラル、グリーンなどバランスの良い香り
味わい：ライトで軽やかな味わいだが、ホワイトチョコ、杏やリンゴのフルーツのような味わいでまろやか、軽くスパイス感
■YOUTUBE
アイルランド音楽！！
■蒸留所のボトリングではないウイスキー
インディペンデント・ボトラー（独立瓶詰業者）であるCastle Brands Inc.の商品になります。
※シングルモルトウイスキーは、ボトラーによって無限に広がっている奥深さ、面白さも魅力の一つです。
そこに更にブレンデットウイスキーも加わるので、まさに宇宙の様な世界です。
シングルモルトのアイリッシュウイスキーの収集家であったマーク・エドウィン・アンドリュース氏は、自身でもお気に入りの蒸留所から原酒を買い付け、ナッポーグ城の名前（ゲール語でキスの丘の意味）で販売するほどの愛好家で、そのボトリングされたウイスキーは1950-60年代に販売され、高評価を受けていました。
アイルランド北西部にあったデリー蒸留所(1762～廃業年不明)がお気に入りだったそうです。
事業を引き継いだマーク・エドウィン・アンドリュース3世氏は、城に残されていたビンテージウイスキーの販売を中心に事業展開。
※「ナッポーグキャッスル 1951」は、現在流通している最古のシングルモルト・アイリッシュウイスキー
（13～15万円くらいで流通しています）
※旧デザインはクラシカルなデザイン
ナッポーグキャッスル12年は、2003年に買収したキャッスルブランズが2010年にリリースしたシリーズになります。
3回蒸留のクーリー蒸留所の原酒を、バーボンのオーク樽で熟成し、瓶詰した商品になります。
2014年にはアイリッシュウイスキーアワードで金賞受賞、その他 様々なメダルを受賞しています。
2016年に現在のデザインに変更になりました。
この絶妙な青だったり、細かく裁断したデザインが入っていたりと、部屋に飾りたくなるほどオシャレです。
Knappogue Castle 12 Year Old Single Malt Irish Whiskey
当店では、セントパトリックスデー(3/17)やハロウィン(10/31）期間にアイルランドフェアを毎年開催しています。
フェア期間中は、アイルランド関連商品がSALE価格でお試しいただけますので、是非ともご利用ください。
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