本日はピスコの日

Hoy es dia national del pisco!

Vamos a beber el pisco!

本日7月の第4日曜日は『ピスコの日』です。

今年はカクテルに焦点を合わせまして、これまでやって来たピスコのカクテルの総まとめを22（土）、23（日）の2日間提供させて頂きます。

現在ペルー産のピスコが55種ありますので、飲み比べしたい方も是非！

「PISCO COCKTAILS」

【Long Cocktails】

・Pisco Tonic 

（Tresgeneraciones Quebranta,SchweppesTonicWater,Lime）

・Aromatic Pisco Tonic 

（Tresgeneraciones Italia,Fevertree TonicWater,Lime）

・Chilcano

（Tresgeneraciones Acholado,Angostura Bitters,Ginger Ale,Lime）

・Pisco Punch 

（Cuatro Gallos Italia, Aromatic Bitters,Pineapple Juice,Lime juice）

・Zamboni 

（Tresgeneraciones Italia,Campari,Carpano Classico,Orange Peel）

・Earlgrey Zamboni 

（Tresgeneraciones Italia,Campari, Earlgrey Liqueur,Orange Peel）

・Pisco Old Fashioned 

（Tacama Italia, Aromatic Bitters,Suger Syrup, Orange Peel, Lemon Peel）

【Short Cocktails】

・Pisco Sour 

（Tresgeneraciones Quebranta,Lime juice,Egg White,Angostura Bitters, Suger Syrup）

・Capitan 

（Tabernero Acholado, Carpano Dry, Carpano Classico, Angostura Bitters,Orange Peel）

・Capitan Blanco 

（Tresgeneraciones Italia,Martini Dry,Lichi Liqueur,White Mint Liqueur,Apple Liqueur）

・Capitan Negro 

（Tabernero Acholado,Averna, Orange Bitters, Angostura Bitters,Orange Peel,Cherry）

・Peru e Italia 

（Tresgeneraciones Quebranta, Campari, Lemon Peel）

・Pisco Flip 

(Queirolo Quebranta,Whole Egg, Suger Syrup,Cinnamon) 

・Dirty Pisco Martini 

（Fundo Del Parral Uvina,Vinas De Oro Negracriolla, Carpano Dry, Olive brine, Olive）

・Algarrobina 

（Queirolo Quebranta,Egg Yolk,Evaporated Milk,Algarrobo Syrup,Suger Syrup,Cinnamon）

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

7月は休みなく営業

Algarrobina〜アルガロビナ〜

「Algarrobina〜アルガロビナ〜」

ピスコ

アルガロボシロップ

エバミルク

卵黄

シュガーシロップ

シナモン

明日になります7月の第4日曜日は『ピスコの日』です。

今年はカクテルに焦点を合わせまして、これまでやって来たピスコのカクテルの総まとめを22（土）、23（日）の2日間提供させて頂きます。

現在ペルー産のピスコが55種ありますので、飲み比べしたい方も是非！

「PISCO COCKTAILS」

【Long Cocktails】

・Pisco Tonic 

（Tresgeneraciones Quebranta,SchweppesTonicWater,Lime）

・Aromatic Pisco Tonic 

（Tresgeneraciones Italia,Fevertree TonicWater,Lime）

・Chilcano

（Tresgeneraciones Acholado,Angostura Bitters,Ginger Ale,Lime）

・Pisco Punch 

（Cuatro Gallos Italia, Aromatic Bitters,Pineapple Juice,Lime juice）

・Zamboni 

（Tresgeneraciones Italia,Campari,Carpano Classico,Orange Peel）

・Earlgrey Zamboni 

（Tresgeneraciones Italia,Campari, Earlgrey Liqueur,Orange Peel）

・Pisco Old Fashioned 

（Tacama Italia, Aromatic Bitters,Suger Syrup, Orange Peel, Lemon Peel）

【Short Cocktails】

・Pisco Sour 

（Tresgeneraciones Quebranta,Lime juice,Egg White,Angostura Bitters, Suger Syrup）

・Capitan 

（Tabernero Acholado, Carpano Dry, Carpano Classico, Angostura Bitters,Orange Peel）

・Capitan Blanco 

（Tresgeneraciones Italia,Martini Dry,Lichi Liqueur,White Mint Liqueur,Apple Liqueur）

・Capitan Negro 

（Tabernero Acholado,Averna, Orange Bitters, Angostura Bitters,Orange Peel,Cherry）

・Peru e Italia 

（Tresgeneraciones Quebranta, Campari, Lemon Peel）

・Pisco Flip 

(Queirolo Quebranta,Whole Egg, Suger Syrup,Cinnamon) 

・Dirty Pisco Martini 

（Fundo Del Parral Uvina,Vinas De Oro Negracriolla, Carpano Dry, Olive brine, Olive）

・Algarrobina 

（Queirolo Quebranta,Egg Yolk,Evaporated Milk,Algarrobo Syrup,Suger Syrup,Cinnamon）

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

7月は休みなく営業

ずんだ餡のカウボーイ

「ずんだ餡のカウボーイ」

バーボン

牛乳

ずんだ餡

避暑地に行っても全然涼しくなかった等の声も聞く今年。

何と海外では50度を超える国もあるのだそう。

それに伴い、電気代の高騰等も問題になっているが、先日当店も電気会社を4度目の切り替えをした所、6万円から2万半ばまで落ちました。色々試してみるもんだなと。

BARは夏場はお酒守る為に空調付けっぱなしにしなくてはならないので電気代は本当に大事である。

横浜市では電力、ガス、食料品等高騰緊急支援金が支給されるのだそう（低所得者対象）

3万円でも無いより助かるわけで。

暑いと駅近くで転がっている人も増えてくるのですが、不景気でも財布等取られない日本であって欲しいと願う今日この頃です。

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

7月は休みなく営業

神戸ピスコセミナー

昨日は神戸のAndanteさんにてピスコセミナーを行わせて頂きました。

神戸近辺にはそこそこ古いチリ料理の店はありますがペルー料理の店はないそうです。

神戸では頃末商店さんにてトレスヘネラシオネスのお取り扱いをして頂く事になりました！

頃末さん、何卒宜しくお願い致します。

遠征時は挨拶周りをするので勿論飲む訳ですが、神戸では良く飲んだなぁと…

久しぶりの再会もあって嬉しかったです。

私の恩師の通っていたBARがあると聞いていたので一杯だけでしたが顔を出させて頂きました。

「あの人とはウイスキーの石鹸臭さで揉めた事があるんだよ！」

マスターの思い出話を聞かせて頂いてとても嬉しかったです。

セミナーのお声掛けをして頂きました赤井さん、本当にありがとうございました！

ご参加頂いた皆様、楽しんで頂けましたらば何よりです。

今後とも宜しくお願い致します。

さて、横浜に着きました。

本日より営業再開致します。

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

7月は休みなく営業

本日より神戸へ

本日、明日と神戸遠征の為、店休を頂きます。

20日（木）より再開致しますので何卒宜しくお願い致します。

兵庫県は8年前に芦屋に4時間程滞在したくらいでほぼ初めて。

神戸の皆様、宜しくお願い致します。

18（火）　店休

19（水）　店休

20（木）　17時〜3時

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

ＹＭＯ

「ＹＭＯ　アナザーストーリーズ」

本日17（月祝）は17時〜24時で営業致します。

明日より連休を頂きます。

ＹＭＯのアナザーストーリーズ、素敵過ぎました！

再放送是非見てください！

話の始まりは私が生まれた頃になりますが、よくも分からずカセットで聞いていたスネークマンショーが伊武雅刀と小林克也だったとはこれを見るまで知りませんでした💦

「痰壺小僧」という作品が脳裏に焼き付いていましたw

ＹＭＯのバックを矢野顕子が務めていた事はYouTubeで知り、興奮したわけですが（矢野顕子のバックをＹＭＯが行う）、今回の放送に矢野顕子は出ますが何故だか紹介はされず違和感💦

しかしまぁ良い番組でしたー

17（月祝）17時〜24時

18（火）　店休

19（水）　店休

20（木）　17時〜3時

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

来週はピスコの日

来週になります7月の第4日曜日は『ピスコの日』です。

今年はカクテルに焦点を合わせまして、これまでやって来たピスコのカクテルの総まとめを22（土）、23（日）の2日間提供させて頂きます。

現在ペルー産のピスコが55種ありますので、飲み比べしたい方も是非！

来週は是非ピスコを飲みましょう！

「PISCO COCKTAILS」

【Long Cocktails】

・Pisco Tonic 

（Tresgeneraciones Quebranta,SchweppesTonicWater,Lime）

・Aromatic Pisco Tonic 

（Tresgeneraciones Italia,Fevertree TonicWater,Lime）

・Chilcano

（Tresgeneraciones Acholado,Angostura Bitters,Ginger Ale,Lime）

・Pisco Punch 

（Cuatro Gallos Italia, Aromatic Bitters,Pineapple Juice,Lime juice）

・Zamboni 

（Tresgeneraciones Italia,Campari,Carpano Classico,Orange Peel）

・Earlgrey Zamboni 

（Tresgeneraciones Italia,Campari, Earlgrey Liqueur,Orange Peel）

・Pisco Old Fashioned 

（Tacama Italia, Aromatic Bitters,Suger Syrup, Orange Peel, Lemon Peel）

【Short Cocktails】

・Pisco Sour 

（Tresgeneraciones Quebranta,Lime juice,Egg White,Angostura Bitters, Suger Syrup）

・Capitan 

（Tabernero Acholado, Carpano Dry, Carpano Classico, Angostura Bitters,Orange Peel）

・Capitan Blanco 

（Tresgeneraciones Italia,Martini Dry,Lichi Liqueur,White Mint Liqueur,Apple Liqueur）

・Capitan Negro 

（Tabernero Acholado,Averna, Orange Bitters, Angostura Bitters,Orange Peel,Cherry）

・Peru e Italia 

（Tresgeneraciones Quebranta, Campari, Lemon Peel）

・Pisco Flip 

(Queirolo Quebranta,Whole Egg, Suger Syrup,Cinnamon) 

・Dirty Pisco Martini 

（Fundo Del Parral Uvina,Vinas De Oro Negracriolla, Carpano Dry, Olive brine, Olive）

・Algarrobina 

（Queirolo Quebranta,Egg Yolk,Evaporated Milk,Algarrobo Syrup,Suger Syrup,Cinnamon）

16（日）　19時〜24時

17（月祝）17時〜24時

18（火）　店休

19（水）　店休

20（木）　17時〜3時

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

今月は１８（火）、１９（水）にお休みをいただきます。

１７（月祝）は17時〜24時で営業致します。

何卒宜しくお願い致します！

Glen Elgin 2011 11yo 1st Fill Tawny Port Finish

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DRAMLAD初のBar向プライベートボトル

ボトリング本数64本限定

またもや強制購入せぇやという○クザ的なメールが来て気弱で真面目な私は買う事に。

そんなわけなんで皆様飲んで頂けたら助かります。

15（土）　17時〜3時

16（日）　19時〜24時

17（月祝）17時〜24時

18（火）　店休

19（水）　店休

20（木）　17時〜3時

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

今月は１８（火）、１９（水）にお休みをいただきます。

１７（月祝）は17時〜24時で営業致します。

何卒宜しくお願い致します！

葉巻の先行販売のお知らせ

ハバノスポイントの先行販売のお知らせです。

今回は完全予約制とさせて頂きます。

当店の連休の関係もあって、お客様に提供出来るのは来週末からと思われます。

ご予約お待ちしております。

15（土）　17時〜3時

16（日）　19時〜24時

17（月祝）17時〜24時

18（火）　店休

19（水）　店休

20（木）　17時〜3時

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

今月は１８（火）、１９（水）にお休みをいただきます。

１７（月祝）は17時〜24時で営業致します。

何卒宜しくお願い致します！

連休の営業に関して

「連休の営業について」

15（土）　17時〜3時

16（日）　19時〜24時

17（月祝）17時〜24時

18（火）　店休

19（水）　店休

20（木）　17時〜3時

ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜祝日　19時〜24時

今月は１８（火）、１９（水）にお休みをいただきます。

１７（月祝）は17時〜24時で営業致します。

何卒宜しくお願い致します！