今月のメニューをお伝えいたします。
8月は24日（月）のみお休みとなります。
〚８月のメニュー〛
（ＤＲＩＮＫ）
～シガーカクテル～
オールドファッションド オブ イラン
～ショートカクテル～
白餡のグラスホッパー
Chinguerito de japon
ラフロイグとマッシュルームの冷製ポタージュカクテル
シャリマティーニ
マラクヤサワー
～ロングカクテル～
カルダモンコーヒーネグローニ
塩とスダチのウオッカトニック
マタドール バジルスマッシュ
Pisco y Limonada
～フルーツカクテル～
巨峰、etc
～ビール～
島ビール セッションIPA (沖縄）
（ＦＯＯＤ）
茗荷とチーズの生ハム巻き
マッシュルームのアヒージョ
ブラジルソーセージ
ゴルゴンゾーラとキノコのリゾーニ
トマトと生ハムとバジルの冷製パスタ
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
本日を持ちまして7月のメニューは最終日となります。無くなり次第終了となる物も多々ございます。
何卒宜しくお願い致します。
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「インチガワー11年ジェームズ イーディfor SHINANOYA 」
アモンティリャードカスクフィニッシュ。
2009年原酒（57.7％）,2014年原酒（51.5％）を約7：3になるようにブレンド。ブレンドを経て度数は52・5％.
年数表記は11年にはなりますが、実際の中身としては、16年熟成の比率が多くなっております。
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「Chilcano de Ica」
ピスコ
ライムジュース
シュガーシロップ
ソーダ
ヴィニャカスティージャに訪問した際に頂いたカクテル。
従来のチルカノはジンジャエール、ライム、ビターズだが、これはリモナーダ（レモネード）割りである。
個人的にリモナーダというと私が飲んだ物は炭酸を含まない物が多かったですが、ヴィニャカスティージャで頂いた物に使われていたのはペットボトル入りの炭酸リモナーダでした。
イカで広く飲まれるカクテル…ではないと思われる💦
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「大葉とベーコンと青唐辛子のリゾーニ」
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「Trinidad sour～トリニダッドサワー～」
アンゴスチェラビターズ
ライウイスキー
オルジェシロップ
レモンジュース
2009年にN.Yのジュゼッペゴンザレス氏によって考案。
前にオンメニューした「Trinidad Especial～トリニダッド エスペシアル～」は前年に開かれたアンゴスチュラヨーロピアンカクテルコンペティションの優勝作品であるが、トリニダットサワーは翌年の大会で敗退しているものの、世間的にはこちらの方が有名になっているようだ。
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「ピスコの日〜El dia nacional del pisco peruano〜」
7月の第4日曜日はペルーのピスコの日です！
現在当店はペルーのピスコが80種以上！（多分）
今年は5種の冷蔵ピスコを提供致します。
今日は何処かでペルーのピスコを飲んでみてください！
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「無限ピーマン」
深夜の人気飯です。
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「クエン酸ジンフィックス」
ジン
レモンジュース
クエン酸
水
シュガーシロップ
猛暑の毎日。
熱中症お気をつけください。
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「パプリカと茗荷とトマトのマリネ」
次回店休日は8月24日となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
