「ギムレット カーゴ」
ジン
ライムジュース
バニラアイス
シュガーシロップ
ギムレット＋ホワイトカーゴのフュージョンカクテル。
レディーボーデンを見つけてしまったから作ったカクテルである(笑)
本日は祝日の為、19時〜24時での営業となります。
シガークラブ特約店先行販売のお知らせです。
「ボリバ ソベラノ2018」
I本 4900円
御予約のみとさせて頂きます。
3月3日より提供可能です。
バースーパーノヴァ
0456418086
本日は日曜日の為、19時〜24時での営業となります。
さて、本日は仕事前ににじいろの活動。
きんつば作りです。
餡子バージョンと芋バージョン。
餡子
寒天
砂糖
小麦粉
白玉粉
紅あずま
バター
きんつばの名前が刀のつばから来ていることを知る。
お茶が美味い。
（連休の営業予定）
２３日（日）１９時～２４時
２４日（月祝）１９時～２４時
Bar SuperNova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
「ピスコ スリング」
ピスコ
水
シュガーシロップ
（連休の営業予定）
２２日（土）１７時～３時
２３日（日）１９時～２４時
２４日（月祝）１９時～２４時
Bar SuperNova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
本日からのメニューをお伝えします。
《２月２１日～３月２０日までのメニュー》
（ＤＲＩＮＫ）
～ショートカクテル～
ギムレット・カーゴ
桜あんのコスモポリタン
苺のメスカリータ
～ロングカクテル～
デコポンのスクリュードライバー
ピスコ スリング
～シガーカクテル～
BlackRussian&Water
～ホットカクテル～
黒胡麻のホットカカオミルク
～インフュージョンカクテル～
セージのマティーニ
レモングラス・スティルジントニック
ローストオニオン・ホットブルショット
～フルーツカクテル～
デコポン、苺、etc
～ビール～
長浜IPA（滋賀)
～シードル～
サッチャーズ ゴールド(イギリス）
（ＦＯＯＤ）
鶏ハムの燻製
山うどと蕾菜のマリネ
菜の花と筍と柚子のサラダ
うるいとハツのソテー
ひよこ豆とベーコンのオムレツ トマトソース
菜の花のリゾーニ 黄色唐辛子ソース
自家製の生チョコ
Bar SuperNova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜～土曜 １７時～３時
日曜祝日 １９時～２４時
定休日 第３水曜日
2月20日（木）本日より通常通り営業再開致します。
17時〜3時です。
あまり必要はないとは思いますが、携帯電話のメールは出来ますが、通話が出来ない状態となっています。
何かありましたら
0456418086 Bar SuperNovaまでお願い致します。
携帯のSIMを抜いてペルーに行っていたわけですが、自宅でちゃんと管理していましたが、SIMトレーを無くすという失態を犯しました💦
ショートメールも出来ますが名前は表示されない状態です💦
無事日本というか店に辿り着きました。
ボトルも無事。
店も無事。
葉巻も無事。
明日20日（木）から通常営業致します。
時差ボケなし。体調万全なので明日の準備が終わったら連休最終夜を楽しむのだ！
He llagado a nueva york.
El viaje ha terminado.
Gracias a la gente que he conocido.
Nos vemos de nuevo.
Gracias!
ペルーからニューヨーク行きの飛行機に乗るとCAの方（どちらの国かはわからないが）が
「初めまして私の名前は○○です。宜しくお願いします」
と日本語で挨拶してその後も物凄く良いサービスをしてくれました。もちろんエコノミー。
ちなみに顔は往年のキャメロンディアス風だ（笑）
最近私は偉そうにも大分近しい方に
「あなたは一度外国人になった方がいい」
と言った事があります。
これは国籍を変えるという事ではなく、日本を出て、その国の方から外国人として見られるという意味です。
海外の方が増えてくる今後（コロナの事は一旦置きます）、自分が外国人になるという事はやはり大事だなと。
今回はピスコの勉強に行ったわけですが、それは勿論として、大事な物はやはりコミュニケーションで酒はそれの一つのツール。
会話が通じなくても超えられる部分もあるが、やはり言葉をもっと覚えろよと。
今回の旅で知り合った方の中には日本に行きたい、来年行く予定だと言ってくれる方もいました。
決まって私は東京で働いている事になっているが違う（笑）
オリンピックがどうのというのもあるが、ちゃんと出会った方はもてなせる人間にならなくてはと思います。
ペルーで出会った皆様、遠隔で助けてくれた皆様、ありがとうございました！
latamとJALで乗り継ぐわけだが、提携会社なのでアメリカで荷物をピックアップしなくて大丈夫と聞いていた。
一応心配だったのでペルーでも確認したが大丈夫との事。
それでも確認の為、ニューヨークで確認したらスーツケースがあったわけで💦
その他備忘録
・今回の旅では一切時差ボケなし。飛行機の中で無駄に目を開けない、時間を気にしない、出来るだけ寝る事が良いなと。
・ニューヨークのホットドックが有名なバーに渡邊さんと行った訳だが、ニューヨーカーたるものホットドックが綺麗に食べれなきゃ行けないんだなと思った。
私は素人以下だった。
・今回の旅で覚えた言葉（スペルはあってるかわからない）
boracho 酔っ払い
fondo 底 という意味らしいが、グラスを空けろ、一気しろという時に使う。
lunes 17 Ultimo dia
最終日の最終夜は私が大好きになったBar Capitan Melendezへ。
マニアックなピスコと素敵なサービスを提供してくれます！
サービスは言葉を超える！
marvinさん、ありがとうございました！
そしてウルティモセビチェを食べて、いざ帰国！
