関内駅前溜学NOVA日記 -199ページ目

関内駅前溜学NOVA日記

BarSuperNova公認ブログ

本日より新メニュースタートです!

8月21日~9月20日までのメニュー〛    
   
(DRINK)    
   
~ショートカクテル~    

アグアイマントサワー
   
ピスコとマスカットのセプドール
   
メスカルと生姜と蜂蜜のカクテル 三島手仕立て
   
い草のグラスホッパー
   
 
~ロングカクテル~    

クエン酸ヨーギミルク
   
塩とすだちのウオッカトニック
   
 
~スプマンテカクテル~    

スグロッピーノ
   
ネグローニ ズバリアート
   
 
~インフュージョンカクテル~    

アールグレイ ジントニック
   
 
~フルーツカクテル~    

梨、マスカット、etc
     
 
~グラススプマンテ~    

サンテロ ピノシャルドネ
   
 
~ビール~    

志賀高原SALTY HOP
   
 
~シードル~    

ホークス アーバンオーチャード
   

(FOOD)    
   
鶏ハムのサラダ添え    
   
カマンベールとマッシュルームのアヒージョ    
   
ズッキーニのソテー トマトと軟骨のソース    
   
チキンのグリル ベジマイトソース    
   
ハラペーニョととキノコのリゾーニ    

Bar SuperNova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜~土曜 17時~3時
日曜祝日 19時~24時
定休日 第3水曜日

本日を持ちまして今期のメニューは最終日となります。


予想と違ってイランのチャイをもじったオールドファッションドが異様に出たわけで。
サフランナバット(サフランと砂糖固めた物)を何度も買い足しました。

私のカクテルのネーミング力の無さを指摘されるかと思ったらまぁまぁスルーされました(笑)

今日までのメニューも明日からのメニューも宜しくお願い致します。
本日は19日は第3水曜日の為、店休となります。
何卒宜しくお願い致します。
「オールドパー12年 フラゴン」

80年代流通の陶器ボトル。
なかなか良い状態です。

先日、ちょっとした用事で両親と連絡を取りましたが、話は病気とか病院の話に。

万が一の時の為に掛り付けの病院を作れと言うのですが、病院は病気になってから行くものだと思っている私にはどうしたら良いものかと。

まぁそれはさておき
「お前も50になるんだから身体の事をもっと考えなさい!」

と父親に言われたのですが、私は現在41歳。
オールドパー(トーマスパー)の様にひたすら元気でいてくれとは言わないので息子の年齢ぐらい覚えておいてくれと…
まぁいいんですけど。

明日19日は第3水曜日の為、お休みをいただきます。
大分遅ればせながら今月のお勧めシガー。
ロメオジュリエッタ ワイドチャーチルです。
1本 2760円です。

ある葉巻好きな格闘家が横浜に引っ越してきたらしく、喜びと恐怖が同時に襲ってくるという感覚を覚えました。
どちらかというと恐怖の方がでかい…
本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。






当店ではアルコール消毒の強化、従業員のフェイスシールド装着、パーテーションの設置、空気清浄機の導入、マスク入れの配布などを行っております。
化粧室におけましてはトイレットペーパーの上に便座クリーナーを設置しましたので使用前、使用後に使って頂けましたら何よりです。

お客様にご協力頂く事も多いと思いますが、何卒宜しくお願い致します。
¡Felicidades por el 480 aniversario!  Arequipa!
Quiero enviar muchos animo!
Salud con pisco!
¡Todos en Arequipa son amables!

本日8月15日をもってペルー第2の都市と言われるアレキパが480周年を迎えるそうな。

ペルーの旅の中でもアレキパのボデガツアーはとても印象深く、色々な方の優しさに触れる事が出来ました。

ペルーから帰って来ても、投稿に反応してくれるアレキパの皆さん。いつも嬉しく思っています。

しかし私には重大な負い目があって…

アレキパのピスコを結局買っていなかった💦

な、なんという…💦

「アレキパのピスコを宜しくな!」
「アレキパのピスコでピスコサワーを!」
そう言われる度に…

ご、
ごめんなさーーーい(T . T)💦😭

後悔先に立たず。
しかし気持ちだけは繋げられるよう頑張ります!

コロナ禍の中で皆様との思い出は糧になりました。
480周年おめでとうございます!













「冷やしピスコはじめました②」

温度違いのピスコ飲み比べパート2。
今回はポルトンのトロンテルです。

約23度、約10度、約5度に設定しています。
気温も上がって来て大分感じ方も変わって来たと思います。

ピスコを飲んでみたい、ピスコサワーを飲んでみたい、ペルーマニアの方等がちょこちょこ増えて来ている最近の当店。色々チャレンジしていただければと思います。

お盆も変わらず通常営業しております。
深夜は暇でーす(笑)

Bar SuperNova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日(今月は19日)
0456418086

「サントリー 特角 10年 角瓶発売60周年記念 非売品」

1996年から1997年、角瓶発売の60周年を記念してリリースされた懸賞向けの角瓶。
ノーマル角瓶製品を飲んでポイントを貯めると全員貰える懸賞品だったようです。
「アスパラと茗荷のポーク巻きソテー」

今月のお休みは来週19日。本日は営業しております。
お盆も普通営業でやっております。
いやー想像以上にのんびり(笑)