関内駅前溜学NOVA日記 -165ページ目

関内駅前溜学NOVA日記

BarSuperNova公認ブログ

本日20日はお休みをいただき、明日21日が酒量提供最終日かつメニュー最終日です。


最近はゴメスチェンバリンに首ったけです。


20(火)店休日

21(水)16時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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「グレンモーレンジ19年ファイネストリザーブ」


グレンモーレンジとは全く関係ない話だが、ここ1、2年で


【ハイパー】


というお酒を何度か頼まれた。

(何だろ?ミニ四駆?とか思ってしまった)


40歳も超えまして、わからない事は素直に聞けるようになった(多分)わけですが、まさかあれだったとは。


この言葉は全国区何だろうか?

どっか知らないバーに入って


「オルフェタください!」 


って言いたい…


まぁそんな訳で明日はお休み致しますので、アルコール提供出来るのも後2日です。


19(月)16時〜20時

20(火)店休日

21(水)16時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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現在は日曜日のみ15時から営業しております。


アルコール提供出来る日にちも残り僅かなのですが、桃が入りました。

すいかは残り一杯のみです。


18(日)15時〜20時

19(月)16時〜20時

20(火)店休日

21(水)16時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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「夏野菜のアヒージョ」


正式に22日から緊急事態宣言に入る事が決まりました。よって酒類提供できるのは21日までとなります。


22日からの事は追ってお伝え致します。


さて、マスク飲食認証とは今後どう役割りを成すのであろうか…


緊急事態宣言下におけるオリンピックというものがどういう物なのか、多角的に見つめたいと思います。


17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

19(月)16時〜20時

20(火)店休日

21(水)16時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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「自家製オレンジシャーベットのゴールデンゲイト」


ジン

自家製オレンジシャーベット


21日から新メニューになる当店は現在メニューの仕上げに追われている所です。


そんな所に昨日、とても興味のあるノンアルドリンクと出会い、試作をした訳で。


そしてこのタイミングで神奈川もまた緊急事態宣言を検討するとの事。今まで検討して出なかった試しはない。オリンピックを意識すると丁度メニュー切り替え辺りだろうか。

マスク飲食認証の調査員が来るまでもなく…


はてさて…


16(金)16時〜20時

17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

19(月)16時〜20時

20(火)店休日

※いずれもアルコール提供は19時まで


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「茗荷とツナのスパイシーオムレツ」


相変わらず金土日以外は素晴らしく暇な日々を過ごしております。


髪をバッサリ切りました。

ちょこっとハゲみたいのが現れましたが、高校時代に原付きで横転した時の傷で、ストレス性のものではありません笑


15(木)16時〜20時

16(金)16時〜20時

17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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「H.アップマン コノスールNo.2」


8月2日より出荷される予約制の新商品のご案内です。希望の方はご連絡ください。

1本2800円。


さて、本日の営業ですが、熱はなし、だるさもなし、腕は少し痛みはありますが、仕事が出来ない程ではないのでもちろん営業致します。


最近Netflixでハマっているのが闇金映画。

闇金映画と葉巻のマリアージュは素晴らしく、やたらと葉巻が進む日々です。

この闇金映画、舞台が横浜で野毛、都橋、福富町、松影町辺りがやたらと出てきてそれも楽しいです。

寝付きはたまに悪くなりますけれども笑


14(水)16時〜20時

15(木)16時〜20時

16(金)16時〜20時

17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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本日13日はお休みを頂いております。


1回目のワクチン接種を済ませて来ました。

針を刺している時間が1秒もなくて驚きました。


接種当日に休むのか翌日に休むのか迷いましたが、とりあえず当日にしました。

大丈夫だと思いますが、万が一明日体調が悪くなった場合はお休み頂くかもしれません。


特技が自己催眠なので左腕の違和感が思い込みなのか本当なのか迷いましたが、接種から4時間経った今、やはり思い込みである事がわかりました笑


10年以上、休日にお酒を飲まなかった事はありませんが、さすがに今日は大人しくしていようと思います。


13(火)店休日

14(水)16時〜20時

15(木)16時〜20時

16(金)16時〜20時

17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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「アブドゥーグ」

 

ウオッカ

ヨーグルト

ソーダ

 

この時期の恒例となった1979年のイラン革命以前のイランのカクテル。

ペルシャ語でアブは水、ドゥーグはヨーグルトの意味。ウオッカを水に見立てています。


まぁぼちぼちやっていきましょうか…

明日はお休みをいただきます。


12(月)16時〜20時

13(火)店休日

14(水)16時〜20時

15(木)16時〜20時

16(金)16時〜20時

17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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現在は日曜日のみ15時から営業しております。


マスク飲食認証の申請をしたので、明日からも酒類の提供は出来ますが、今回の事は自分でも考える事が多く、途中で営業体制を変える事も考えております。


アルコール消毒、換気等に関してはこれまでと変わらず徹底していくつもりです。


何卒宜しくお願い致します。


11(日)15時〜20時

12(月)16時〜20時

13(火)店休日

14(水)16時〜20時

15(木)16時〜20時

16(金)16時〜20時

17(土)16時〜20時

18(日)15時〜20時

※いずれもアルコール提供は19時まで


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