関内駅前溜学NOVA日記 -160ページ目

関内駅前溜学NOVA日記

BarSuperNova公認ブログ

チャイ営業終了致しました。

結構来ていただいた方もいて、感謝しかありません。


明日から酒類提供再開になりますが、チャイの営業で学んだ事を落とし込んだメニューが仕上がっております(どうにか💦)


10月1日〜24日までは


月曜〜土曜 16時〜21時(ラストオーダー20時)

日曜 15時〜21時(ラストオーダー20時)

店休日 週1不定休


となります。

何卒宜しくお願い致します。

Bar Super Nova

0456418086

本日28日はお休みを頂いております。


ようやく1日より酒類提供が出来そうなので慌てて店に籠りメニュー作り。

頭の中がチャイだらけだったので切り替えが難しいです。

本日は1日缶詰。


チャイ営業も後2日。

バーテンダーとして様々な事を学ばせて頂きました。

始めた時から何度もブラッシュアップを繰り返したので、最初の頃にしか来られてない方にも是非飲んで頂けたらと思います。


1日からの営業は神奈川からの正式発表が出た後にお伝えいたします。


28(火)店休日

29(水)16時〜20時

30(木)16時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

「自家製ジンジャエール」


生姜

鷹の爪

クローブ

シナモン

カルダモン

黒胡椒

きび砂糖

てんさい糖


はたして15時からの営業は今日で最後になるのだろうか…


26(日)15時〜20時

27(月)16時〜20時

28(火)店休日

29(水)16時〜20時

30(木)16時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

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営業予定を更新致しました。


やっと届いた認証書。

今後これがどこまで意味をなす物になるのやら…


24(金)16時〜20時

25(土)16時〜20時

26(日)15時〜20時

27(月)16時〜20時

28(火)店休日

29(水)16時〜20時

30(木)16時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

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「アールグレイケーキ」


本日からのチャイのあてはこちらです。


22(水)16時〜20時

23(木)16時〜20時

24(金)16時〜20時

25(土)16時〜20時

26(日)15時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

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本日20日は店休日です。

また明日よりお願い致します。


20(月祝)店休日

21(火)16時〜20時

22(水)16時〜20時

23(木)16時〜20時

24(金)16時〜20時

25(土)16時〜20時

26(日)15時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

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「ヒハツと黒糖のマサラチャイ」


アッサム

アッサムctc

カルダモン

クローブ

シナモン

ヒハツ

メイス

生姜

牛乳

てんさい糖

黒糖 


ヒハツ(ロングペッパー)と黒糖のハーモニー。


よく足し算とか引き算とかいいますが、引き算の大事さに気付く最近です。


19(日)15時〜20時

20(月祝)店休日

21(火)16時〜20時

22(水)16時〜20時

23(木)16時〜20時

24(金)16時〜20時

25(土)16時〜20時

26(日)15時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

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本日からメニューが変わります。

これがチャイのメニューの最後の更新…かな?


営業日程も更新致しました。

何卒よろしくお願いいたします。


(ICE)

アイス マサラチャイ 


フローズン マサラチャイ 


NEMAラッシー 


自家製スパイスソーダPart1 


自家製スパイスソーダPart2 


(HOT)

スタンダード マサラチャイ 


カッタンチャイ 


アールグレイとレモングラスのマサラチャイ 


ダージリンとカモミールのマサラチャイ 


ブラウンカルダモンと燻製胡椒のスモーキーマサラチャイ 


濃厚 マサラチャイ 


マサラチャイ ブレンドTYPE1


無糖 マサラチャイ 


ヒハツと黒糖のマサラチャイ 


ほうじ茶 マサラチャイ 


ターメリック ラテ 


(FOOD)

本日のチャイのあて 


16(木)16時〜20時

17(金)16時〜20時

18(土)16時〜20時

19(日)15時〜20時

20(月祝)店休日

21(火)16時〜20時

22(水)16時〜20時

23(木)16時〜20時

24(金)16時〜20時

25(土)16時〜20時

26(日)15時〜20時


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

https://fujiwaram.com/
久しぶりに心の底から笑った気がした。

横浜出身にこんな人がいたとは。

本日14日はお休みを頂いております。


月に2回位しか営業しないらしい間借りカレー。


同じ空間に器を売っていたり、マッサージコーナーがあったり間借り感がハンパない。


凄い気持ち良さそうにマッサージされてる人を見ながらスパイスカレーを食べる…という…


14(火)店休日

15(水)16時〜20時

16(木)16時〜20時

17(金)16時〜20時

18(土)16時〜20時

19(日)15時〜20時

20(月祝)店休日


Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086