4月24日 渋谷へ
昨日は仕事前にラオディの井上さんに会いに渋谷へ。
山口や広島に行っていた時にリカーランドキムラのキムラ氏と何度か井上さんの話もしていて、どうやらいろんな所でドタバタとイベントをやっている事に気づき訪問したわけで。
コロナ禍でのラオディの新しい取り組みに耳を傾けて来ました。新しい商品も出るようで。
とりあえず元気そうで何よりです。
随分久しぶりに会った稲子さんが大人になっていたというかでっかくなっていたというか…笑
最後の写真は2019年にラオスに訪問した時の写真です。コロナ禍以前の事は随分昔に感じるわけで。
井上さん、またそのうち飲みましょうー♪
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
4月21日 広島へ
広島出身でペルーのピスコに貢献した人というと吉川晃司が挙げられる。
旅番組でペルーに行ったのをきっかけにピスコにハマり、ペルーから取り寄せていた事もあるそうだ。
そんな流れでペルーの親善大使になり、映画「さらばあぶない刑事」ではバーでピスコを飲むシーンが演出される。
（現在はピスコじゃなくてモルトにハマっているんだそうだが💦）
私がピスコを始めた頃に初めてそれを求めて来てくれた方は「吉川晃司が飲んでた奴がここで飲めると聞きまして…」と言った感じでした。
インポーターのリカーランドキムラさんのホームという事もあってセミナーは過去最多の人数が集まってくれました。残念ながら集合写真を撮り忘れたわけで。
ゲストシフトはPUB and BAR PICさんにて。
仕事前のバーテンダーの方も酒屋関係、一般のお客様も沢山来て頂きまして有り難かったです。
おかげで私の身体はボロボロになりました笑
この日は誕生日の方が2人。飯沼さんと6年ぶりに会うシーナさん。
飯沼さんのバースデー祝いの動画は素晴らしいのですが、とてもアップ出来るものではないのでその場にいた方々に直接送ります笑
激しくも楽しい広島の1日でした。
参加して頂いた方、一緒に飲んで頂いた方、有難うございました。
また何処かでお会いしましょう！
「2022 トレスヘネラシオネス ピスコセミナーツアー」
1月 恵比寿 bar triad
2月 埼玉 大宮 The Bar Sazerac
3月 青森 八戸 ark LOUNGE&BAR
4月 山口 宇部 bar ran-tan,Grass Hopper
広島 PUB and BAR PIC
5月 大阪
6月 徳島
7月 名古屋
8月 京都
9月 八王子
10月 岡山 倉敷
11月、12月 未定
4月20日山口 宇部へ
人生初上陸の山口へ。
1899年4月に日本からの移民がペルーに渡るわけですが、そんな中で山口県はペルーとの繋がりが強く、ペルー山口県人協会というのがあり、定期的に交流しているんだそうな。（宇部というより山口市との交流が多いらしい）
なんだけれどもペルー料理屋はないらしい…
また、宇部は庵野秀明氏の出身地という事もあり「まちじゅうエヴァンゲリオン」なるイベントも開催。
bar rantanの宇都宮さんとの交流をきっかけに山口に行く事が決まり、ピスコセミナーからのグラスホッパーさんとbar rantanさんでのゲストシフトの梯子をさせて頂きました。
アットホームな酒場の方々やお客様に良くしていただきまして宇部の酒場の雰囲気を学ばしていただきました。
同行して頂いたリカーランドキムラのキムラさんは前乗りして酒屋周りをしていたそうなのですが、宇部の酒屋の素晴らしさを力説されていました。
bar rantanさんではなんと来られたお客様の3分の2がペルーに行かれた方や住んでいた方、ペルー山口県人協会に関わっている方等で、ペルーでの思い出話しに花咲いた時間を過ごさせて頂きました。
bar rantan宇都宮さん、グラスホッパー原さんを始め、出会って頂きました皆様、本当にありがとうございました。
また皆様とお会い出来る時を楽しみにしています！
山口にもピスコが広がる事に期待しまして…
さて、これより横浜に向かいまして通常営業に戻ります。
激しい二日間でした笑
山口編、広島編の模様は後ほどお伝えさせて頂きます！写真ある方は頂けたら助かります！（特に広島）
両腕に経験した事の無い疲労感を感じていますが、とりあえずひたすら楽しい二日間でした。
もう2度と連日はやりません！笑
お世話になった皆様本当にありがとうございました！またいつかどこかでお会いしましょう！
ありがとうございました！
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
さて山口から移動しまして現在広島。
14時からセミナー開始です！
過去最多人数！
勿論店はお休みです！
広島の皆様宜しくお願い致します！
さて本日20日、明日21日と連休を頂きまして山口、広島に行ってきます。
初めての山口！
山口の皆様宜しくお願い致します！
寝坊する悪夢を見たせいか模範生の様な時間に搭乗口に着いてしまった笑
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
「バナナのバチーダ」
カシャッサ
バナナ
コンデンスミルク
さて明日20日、明後日21日と連休を頂きまして山口、広島に行ってきます。
何卒よろしくお願いいたします。
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
「美生柑のソルティードック」
和製グレープフルーツのソルティードック。
暇な月曜の上に雨のようですが、のんびりまったり営業なり。
４月は20日（第3水曜日）、21日（木）にお休みをいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
本日は日曜日の為、19時〜24時での営業となります。宜しくお願い致します。
４月は20日（第3水曜日）、21日（木）にお休みをいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
「八重桜の花見マティーニ 銀彩仕立て」
地域に寄りますが、関東では八重桜の見頃は4月から5月上旬と言われています。
ゴールデンウィーク辺りがピークとも言われます。
銀を使って装飾を施される銀彩。
茨城県笠間市で作陶される菊地亨さんの作品です。
これに八重桜の塩漬けと桜尾のジンで作るマティーニで彩ります。
グラスでは味わえない感覚を楽しんで頂けたら何よりです。
４月は20日（第3水曜日）、21日（木）にお休みをいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日
