本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。
千葉セミナーで話題になったこれ。
一応買ってみました…さて…
来年の1月半ばまで無休
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
「Gin Hop Smash Punch」
ジン
横手産ホップ
パインジュース
ライムジュース
オレンジビターズ
シュガーシロップ
ホップの収穫の時期になると横手の知り合いからホップを送って頂くのですが、その知り合いから横浜のイベントで「万人が飲めるホップカクテルを作って欲しい」という依頼のもとに制作したカクテル。
生まれてずっと横浜に住んでいますが、イベント場所が全く聞いたことのないよくわからない場所で興味あったのですが、日時も場所も変更になり、そりゃ参加出来ないわって感じになりまして…作ったカクテルだけ残ったわけで。
横浜も一歩入れば田舎だらけ。
きっかけがないと行かない場所も沢山あるなと。
個人的に2年後の花博に向けて瀬谷という場所がどこまで変わっていくのかが楽しみだったりします。
来年の1月半ばまで無休
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
11月5日（水） 千葉ペルーピスコセミナー
今年最後のトレスヘネラシオネスセミナーは船橋のBar篠崎様で行わせて頂きました。
船橋辺りのバーは料理に力を入れている店が多く、カクテルに卵を使用する事へのハードルが低いのではという印象を受けました。
Bar 篠崎の篠崎様、スタッフの皆様
参加して頂きました飲食従事者の皆様
そして一般参加の皆様
ご参加頂きありがとうございました！
千葉では山清酒店にてトレスヘネラシオネスの扱いが始まります！
何卒宜しくお願い致します。
これにて今年のピスコセミナーは終了です。
ありがとうございました。
来年に続きます。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
11月6日（木）本日より営業再開致します。
千葉ピスコセミナーの模様は写真が集まり次第アップさせて頂きます。
写真お持ちの方は送って頂けましたら誠に助かります。
そんなわけで今年最後の休日が終わりました。
本日から来年の1月半ばまで無休で走り抜けますので宜しくお願い致します！
小松菜ハイボール
ホンビノス貝の酒蒸し
なめろう
くじらのたれ
クジラのユッケ、刺身
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
本日、明日と船橋出張の為、お休みを頂きます。
千葉の皆様、何卒宜しくお願い致します。
4日（火）店休日
5日（水）店休日
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
新しい生チョコを仕込みました。
今回はベネディクティンを練り込んでいます。
是非ご賞味ください。
（連休の営業について）
11月3日（月祝） 17時〜3時
4日（火）店休日
5日（水）店休日
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
本日は日曜日の為19時〜24時での営業となります。何卒宜しくお願い致します！
（連休の営業について）
11月2日（日）19時〜24時
3日（月祝） 17時〜3時
4日（火）店休日
5日（水）店休日
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
今月のメニューをお伝えいたします。
11月は4日（火）、5日（水）が店休日はとなります。
【１１月のメニュー】
（ＤＲＩＮＫ）
～シガーカクテル～
南瓜のゴールデンキャデラック
～ショートカクテル～
Peru e Italia
横手産ホップのギムレット
サウスアメリカコンチネンタル
Egg Yolk Sour
～ロングカクテル～
Revived Gin&Tonic
Pisco Tonic #4
みかんのスクリュードライバー
Gin Hop Smash Punch
～ホットカクテル～
ジンと春菊のポタージュカクテル
シナモンラムのショコラテ
～フルーツカクテル～
みかん、etc
～ビール～
はじまりの音 セゾン（奈良）
（ＦＯＯＤ）
春菊と生ハムのサラダ
ペルー産オリーブの盛り合わせ
蓮根とキノコの黒アヒージョ
里芋とほうれん草のグラタン
ブラックオリーブと赤ワインのパスタ
（連休の営業について）
11月1日（土） 17時〜3時
2日（日）19時〜24時
3日（月祝） 17時〜3時
4日（火）店休日
5日（水）店休日
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
本日を持ちまして今月のメニューは最終日となります。無くなり次第終了の物も多々ございます。
何卒宜しくお願い致します。
（連休の営業について）
10月31日（金） 17時〜3時
11月1日（土） 17時〜3時
2日（日）19時〜24時
3日（月祝） 17時〜3時
4日（火）店休日
5日（水）店休日
何卒宜しくお願い致します！
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
（連休の営業について）
10月31日（金） 17時〜3時
11月1日（土） 17時〜3時
2日（日）19時〜24時
3日（月祝） 17時〜3時
4日（火）店休日
5日（水）店休日
何卒宜しくお願い致します！
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時