「アジョワンとスーズのハイボール」
アジョワンインフューズドジン
スーズ
ソーダ
アジョワンは、クミンの仲間でありながらタイムのような香りを持つ個性的なスパイス。
うちのお客様はよく「湿布っぽい」と言われます。
スーズとよく合います。
数多く漬け込みのスピリッツを作る中で個人的にはシンプルな炭酸割りが合わない物が多いなと。
されど炭酸割りの需要は高く、去年から同調、補正効果を持った物を合わせてハイボールにするという事を始めて行きました。
これからちょいちょい新ネタを出していく予定です。
今月の店休日は10月19日(月)、20日(火)になります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時
