「アイス ラム チャイ」
シナモンインフューズドラム
アッサムctc
カルダモン
シナモン
クローブ
黒胡椒
コリアンダーシード
生姜
牛乳
生クリーム
水
きび砂糖
最近はkodama coffeeさんの熊本産の和ハッカを使ったチャイが印象的でしたが、今月の出張が熊本なので、和ハッカや和紅茶がどんな感じで現地で使われている見てみたいなと。
ついでに少し前に熊本の素麺職人のドキュメンタリーを見たのですが、こんなにも製造工程が多いのかと驚いたもので。
熊本に素麺のイメージがそんなにないのですが、現地ではどんな認識なのかと。
福岡には全国の素麺が深夜も食べれる店があって、案外クオリティも高かったのでまた行きたいなと。
今月は19日（火）、20日（水）が店休日です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時