花椒と青みかんのハイボール

「花椒と青みかんのハイボール」

花椒インフューズドウオッカ

青みかんリキュール

レモン

ソーダ

とある番組で伊藤沙莉さんが山椒の生産量日本一の和歌山県有田川町に行って山椒を摘むという光景を見て作ったカクテル。

山椒はミカン科に当たるとの事で和歌山の青みかんリキュールと合わせたらやはり相性は良かった。

が、それと共に長い間花山椒と花椒を同じ物だと勘違いしていた事に気づく。以後改めます。

今回は花椒インフューズドでしたが、いつか和歌山県有田川町の山椒を使って作ってみたいなと。

つい最近和歌山に行っていたので強くそう思いました。

来店は1組4名様までとさせて頂いております。

次回店休日は10月21日（火）、22日（水）です。

Bar Super Nova

横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F

0456418086

月曜〜土曜　17時〜3時

日曜　19時〜24時