ビオンディ

ビオンディ

タクナからモケグアへ。

初の乗り合いのバンで移動。

予約を取って行ったが、長い時間かけて行った物の見学は出来無いとの事。

洪水問題で畑が大変な事になっていたり、収穫祭の関係もあって忙しいとの事で。

時間かけて来て直ぐに帰るのもなんなので、しばらく座っていたら、試飲だけさせて頂けるようで。

試飲していたら、軽く案内してもらえる事なりました。

平均糖度21,22。

マセラシオン2日

発酵が7,8日

レポサド4,5年