「スパイシーガスパチョカクテル」
青唐辛子インフューズドウオッカ
胡瓜
パプリカ
ホールトマト
青唐辛子
塩
ブイヨン
オリーブオイル
毎年作るカクテルの中には細かいレシピを決めておらず、その年毎に作り直すカクテルが結構あります。このカクテルもそう。
今年作り直して気がついたのはオリーブオイルについて。オリーブオイルは昔のレシピにも使っていましたが、今回調節する中でカクテルにおけるオリーブオイルの使い方に関心が湧きました。
今年の味、お試しください。
今月の店休日は6月17日(月)、18(火)、19(水)となります。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時