「ブラウンカルダモン ジンリッキー」
コロナ禍に営業していたチャイ屋時代にハマったスパイスがこれ。
よく使われるグリーンカルダモンに比べるとスモーキーで薬っぽい。
これまで作って来たインフュージョンジンはトニックで割ってもリッキーにする事は無かったのですが、これは初めてリッキーだなと。
用途は徐々に広げて行こうかなと。
今月の店休日は2月21日（水）です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時