「のまんばビール ピルスナー」
佐賀県産ピルスナー麦芽とザーツホップを使用した、麦芽とホップだけで造る淡い黄金色のシンプルなビールです。
時間をかけてゆっくり発酵させているので、佐賀県産麦芽の甘くやさしい味わいが特徴。
宗政酒造にて作られる厳選した素材・有田の清らかな水を使って作られたこだわりのクラフトビール。
「のまんば」とは、佐賀弁で「飲まないと（いけない）」の意だという。
九州でちょこちょこ見られるようになった国産麦芽。
ビールもウイスキーも大半は輸入物の麦芽な訳だが、中には他の国で問題になった大麦等を押し付けられる事もある日本。
海外の物に比べると国産の質はまだまだとの話をよく聞きますが、未来の事を考えると頑張って貰いたいと切に願います。
国産ウイスキーの新しい定義もいつか「原料も国産」となる日が来る事を。
今月の店休日は2月21日（水）です。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜 19時〜24時