「ハマゴウ ギムレット」
真夏の浜辺に、鮮やかな紫色の花を咲かせるハマゴウ。
爽やかな香りで、古くは香として親しまれてきました。
サクラオブルワリーアンドディスティラリー創業の地“桜尾”の近くに位置する
世界遺産・宮島には、このハマゴウが多く自生しています。
瀬戸内ならではの自然を、長いあいだ残してきた宮島。
知られざる“ボタニカルの聖地”であるこの地に育つハマゴウを以下のボタニカルとともに使用したジンで作るギムレットです。
{広島ボタニカル}
HAMAGOU
（ハマゴウ） 広島県
平安時代には香としても親しまれた、ハーバルな香りが特徴です。
ROSEMARY
（ローズマリー） 広島県
フレッシュで力強いハーブ調の香りを楽しむことができます。
SHIRANUI
（不知火） 広島県
酸味が少なく、際立つ甘みが特徴の果実です。
LAVENDER
（ラベンダー） 広島県
華やかで余韻の長い香りが魅力。ハマゴウのハーバルな香りを引き立てます。
GREEN TEA
（緑茶） 広島県
荒茶を使用し、お茶本来のフレッシュな風味を生かしています。
SPEARMINT
（スペアミント） 広島県
ほのかな甘い香りを持ち、穏やかな清涼感を漂わせます。
{Botanicals from overseas}
JUNIPER BERRY
（ジュニパーベリー）
力強いジンの香りに加え、立ち上がりの香りに華やかさが加わるフランス産をセレクト。
ANGELICA ROOT
（アンジェリカルート）
ビターでスパイシーな香りに加え、 ほのかな甘い香りも特徴的です。
LICORICE
（リコリス）
ウッディーな森のような香りを感じさせるボタニカルです。
CORIANDER SEED
（コリアンダーシード）
柑橘のような穏やかでほのかな甘い香りとスパイシーさを併せ持っています。
VANILLA BEAN
（バニラビーンズ）
アフターフレーバーに特徴的な甘い香りを纏わせます。
CARAWAY SEED
（キャラウェイシード）
ミント系の芳香にスパイシーな香りが加わり、深い風味をもたらします。
１０月は１７（火）、１８（水）と連休をいただきます。
また、１６（月）は17時～24時での営業となります。
9（月）は祝日ですが17時〜3時で営業致します。
10月より領収書の発行に関してはインボイス対応となります。
何卒よろしくお願いいたします。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
Bar Super Nova
横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時