「茶節と芋焼酎のホットカクテル」
ずーっとやらないでいた焼酎カクテル。
鹿児島に行ったきっかけ以外でやる機会はないだろうという事で。
削りたての鰹節と麦味噌を合わせ、お茶をかけてかき混ぜ完成する薩摩半島南部の郷土食「茶節」。
気根の薬と言われ昔から飲まれて来たようです。
鹿児島は知覧茶や霧島茶などお茶処としても有名です。
"みき"に続き茶節もあまり鹿児島市で飲める所は多くないようで（タクシーの運転手曰く）薩摩汁とかは飲めたのですが茶節には出会えませんでした。
ここ何日間はぐっと冷え込んで来たので是非温まりたい時にでも試してみてください。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
年内無休（正月も営業）で営業いたしますが、12月12（月）は所要の為19時からの営業となります。