「蒜山ジャージーゴーダチーズ」
蒜山(ひるぜん)酪農のジャージー乳製品は岡山県北部の蒜山高原の広大な自然の中で生産されます。蒜山では昭和29年からジャージー牛が飼われ始め、現在では日本のジャージー牛の5分の1を占める2000頭が飼育され、ジャージー牛の産地として全国でも有名です。
生乳を使用した硬質タイプのチーズです。ジャージー乳特有の色合いとコクがあり、まろやかな味わいです。
来店は1組4名様までとさせて頂いております。
感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
今月は15(火)、16(水)とお休みをいただきます。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町4-65 ポラリスビル3F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
