「Zamboni〜サンボーニ〜」
ピスコ
カンパリ
スイートヴェルモット
サンボーニとはピスコネグローニの事である。
ネグローニの流行りから生まれたニュークラシック的な位置付けにあるそうで、ペルーでもこの名前はまだ浸透していないそうだ。
メニュー作りとこのカクテルを調べるタイミングの兼ね合いで月替わりのメニューにはピスコネグローニと記載されています。
Zamboとはペルーのスラングで黒人（Negro）を表します。
さて、どうやら最近は月曜が1番暇なようで。
プラス雨。
暇確実なので皆様宜しくどうぞです。
４月は20日（第3水曜日）、21日（木）にお休みをいただきます。
また、4月9日（土）はウエディングでの仕事をさせていただくため、営業時間が21時半からとなります。
何卒よろしくお願いいたします。
ご来店は1組4名様までとさせて頂いております。感染対策等、皆様のご協力宜しくお願い致します。
Bar SuperNova
神奈川県横浜市中区相生町４－６５ ポラリスビル３F
0456418086
月曜〜土曜 17時〜3時
日曜祝日 19時〜24時
定休日 第3水曜日