カネラササフラス カイピリーニャ

「カネラササフラス カイピリーニャ」

カネラという町に生育している森林樹、ササフラスの樽で1年熟成させたカシャッサで作るカイピリーニャ。カネラササフラスはハッカ飴やペパーミント系のスーッとした爽やかな香りが特徴的。強い香木として知られ、樹皮は沖縄で人気のルートビアの香味付けにも使われる。

海外のお客様からのオーダーでなかなか聞き取れない事が多いカイピリーニャ。

たまたまなのかわからないですが、うちに来る海外の方は「カイピリーニャ」と発音される事がまずない。

2,3回聞き直すとこいつはこんな有名なカクテルも知らんのかという顔をされた事が今まで何度か💦

そういう事の最たる例は、ある海外のお客様から

「お前はチャーシュー麺を知ってるか？」

と言われたと思って話していたら、それがチャーシュー麺ではなく、世界的に有名なあのバーテンダーだった事に気づいた瞬間、顔どころか全身から火を吹いたわけで…

聞き取りは難しい…