「ピスコサワーの日～Dia del Pisco Sour～」
２月の第1土曜日はピスコサワーの日。
今年は約２０種のペルーのピスコの飲み比べセットと共に
＜３種のライム×２種のスタイル＝６種のピスコサワー＞を２月1日～5日まで提供したいと思います。
（ライム）
・ペルシャライム 日本で一般的に出回っているライム
・キーライム メキシコやペルーなどで使われている小ぶりのライム
・カントンライム 昨日の投稿をご覧ください
（スタイル）
・スタンダードスタイル 卵白を使用
・ビーガンスタイル 卵白の代わりにチックピーウォーター（ひよこ豆の煮汁）を使用
飲んでみたいピスコサワーを是非オーダーメイドしてみてください。
カサナチュラルさん、松沢君、色々ありがとうございました！！