桑茶とヒバのグラスホッパー | 関内駅前溜学NOVA日記

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「桑茶とヒバのグラスホッパー」
 
青森八戸名産の桑茶と青森名産のヒバを合わせた
グラスホッパー。
 
ヒバは三大杉の一つで別名あすなろ。
ヒノキと比較されていて
 
「明日はヒノキになろう」=あすなろ
 
らしいのですが、ヒノキチオールという香味成分は
ヒノキよりも多いそうな。
 
さて、次回のメニューでは大分福岡色の強いメニューになる予定です。本日より本格的に試作を開始いたします!!
 
"Glasshopper of kuwa tea and hiba"
 
Grasshopper that combines Aomori Hachinohe specialty Kuwa tea and Aomori specialty Hiba.
 
Hiba is one of the three major cedars, also known as Asunaro.
Compared to cypress
 
It seems that the hinokitiol flavor ingredient is
It seems to be more than cypress.
 
By the way, it is going to become a strong menu of Fukuoka color in the next menu. We will start trial production in earnest from today! !
 
"Glasshopper de té kuwa y hiba"
 
Saltamontes que combina el té Kuwa de Aomori Hachinohe y el Hiba de Aomori.
 
Hiba es uno de los tres cedros principales, también conocido como Asunaro.
Comparado con el ciprés
 
Parece que el ingrediente del sabor hinokitiol es
Parece ser más que ciprés.
 
Por cierto, se convertirá en un menú fuerte de color de Fukuoka en el menú siguiente. ¡Comenzaremos la producción de prueba a partir de hoy! !