本日よりスパークリング祭り開始! | 関内駅前溜学NOVA日記

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さて、本日7日(金)、明日8日(土)はスパークリング祭りです。4種の泡をグラスでお楽しみください。
 
本日は4分の2本を紹介。
 
(ルクレールブリアン ブリュットロゼ) フランス
自然派シャンパーニュの元祖.シャルドネはモングーとシイィ ピノ・ノワールはレ・リセイの2014年ヴィンテージを主体に造られ、シャルドネの若々しい酸がしっかりしたストラクチャーを感じる果実味とクリーミーな泡によってエレガントに調和したロゼです
 
(エミリアーナ オーガニック スパークリングブリュット)チリ
チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが造るフレッシュで切れのいいスパークリング!!
チリの名醸産地カサブランカ・ヴァレー標高370メートルに広がるシャルドネ&ピノ・ノワール100%の洗練された味わい!!
収穫はすべて手摘み!長年かけてようやく生み出したワイナリー初のスパークリング!!"