「オルチャタとシナモンラムのカクテル」
スペイン・バレンシア地方の夏の飲物「オルチャタ」。
チュファ（もしくはタイガーナッツ）というカヤツリグサの塊根、水、砂糖で作られる。
味はどことなく豆乳っぽい…かな？
現地ではファルトンという甘めのパンをオルチャタに浸して食べるんだそうです。
オルチャタは元々は大麦を原料とした飲料だったらしく、
それがその後ヨーロッパで独自の変化を遂げていったようです。
イギリスではアーモンドを原料に、メキシコでは米を原料にしたオルチャタがあるそうな。
その他エルサルバドル、ニカラグア、ホンジュラス、コスタリカ、キューバでも独自のオルチャタがあるそうです。
今月のお休みを使ってメキシコのオルチャタが飲める店に行きましたがまさかの売り切れ！！( *´艸｀)
さて、オルチャタにはシナモン等のスパイスを合わせて飲む飲み方もあるそうなので、自家製シナモンラムと合わせてみました。葉巻にも合うと思います。是非ご賞味ください
"Cocktail of Orchata and Cinnamon rum"
Summer drink in the Valencian region of Spain "Orcata".
Thuffa (or Tiger nuts) is made of the tuberous root of Kayatsurusa, water, sugar.
The taste is somewhat like soy milk ... Is not it?
It seems that you eat it by immersing sweet bread called Falton in Orchata on the site.
It seems that Orchata was originally a beverage made from barley,
It seems that it has undergone a unique change in Europe later.
It seems there are Alconda made from almonds in England and Mexico rice made from rice.
Others It seems that there are also unique Orchata in El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica and Cuba.
I went to a shop where Mexican Orcata can drink using the rest of this month but it certainly sold out! ! (* '艸 `)
Well, it seems there is also a way to drink Orchata with spices such as cinnamon, so I tried it with homemade cinnamon rum. I think that it also fits the cigar. Please relish
"Cóctel de Orchata y Cinnamon Ron"
Bebida de verano en la región valenciana de España "Orcata".
Tuffa (o nueces de tigre) está hecha de la raíz tuberosa de Kayatsurusa, agua, azúcar.
El sabor es algo así como la leche de soja ... ¿No es así?
Parece que lo comes sumergiendo pan dulce llamado Falton en Orchata en el sitio.
Parece que Orchata fue originalmente una bebida hecha de cebada,
Parece que ha sufrido un cambio único en Europa más tarde.
Parece que hay Alconda hecha de almendras en Inglaterra y México arroz hecho de arroz.
Otros Parece que también hay Orchata única en El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica y Cuba.
Fui a una tienda donde la Orcata mexicana puede beber durante el resto de este mes, ¡pero sin duda se agotó! ! (* '艸 `)
Bueno, parece que también hay una forma de beber Orchata con especias como la canela, así que lo probé con ron casero de canela. Creo que también se ajusta al cigarro. Por favor condimenta