菜の花とホタテと柚子のオムレツ「菜の花とホタテと柚子のオムレツ」買い出しに行くデパ地下にすっごい小さいたいめいけんがあるのですが、最小の設備でとても美味しいオムレツを作るわけで。という話とこの料理は全く関係ない。自分の好きなものを合わせて作っただけのオムレツである。