「カモミール・ピスコサワー」
７月は南米関係の記念日が多いようで
７月２３日 日本がキューバに到着した記念日...
７月２４日 テキーラの日
７月２８日 ペルーの独立記念日
南米ジュラ――イである(笑)
ペルーのピスコを使った代表カクテル「ピスコサワー」。
2月の第1土曜日はペルーではピスコサワーの日だったりするのですが、うちで作っているピスコサワーは本場の甘さしっかりのものではなく、さっぱり目に作っているので、
夏場にちょうどいいのかなと。
というわけで初のインフュージョンピスコカクテルです。