箕面を後にし、次は何か関西ならではの食材にありつけないかと
中央卸市場を目指します。確か野田という駅だったような‥
そういえばまだタコ焼きを食べていなかったと気づき、
駅前の「ジャンボたこ焼き総本山」なるところで買って食べました。
中がドロドロで火傷必死(ToT)/~~~
美味しかったけど熱くて叫びそうでした。
写真は帰りに同じ店で買ったイカ焼き。
関東でイカ焼きというと丸焼き的な物が出てきますが関西だと
こんな感じだそうです。
行った時間が遅かったのでやっているところは少なかったですが、
青果はやっていたので色々見させていただきました。
‥が、そんなにめぼしい物は見つからず不発に終わります。
その後、母親の誕生日プレゼントを買いに阪神百貨店に行きます。
それと同時に探し回ったのがこの「ひやしあめ」
リーガロイヤルの方々に相談して絞り出していただいた関西ならではの
地の物です。
麦芽糖を液状にして生姜の味を漬けたもので、水で割って飲むのが主流だそうです。
駄菓子屋、お好み焼屋で飲まれる様な郷土飲料だそうで、コンビニで
缶で売っていたりもするそうです。
阪神百貨店の受付で「ひやしあめ何処で売っていますか？」と聞いて
調べてもらうと、夏の飲み物なので売っていない事が判明‥
売ってはいないがフードコートで飲むことはできるとのことなので、
行ってみるとありましたひやしあめ。
「ミックスジュース」「ミックスベジタブルジュース」と並んで‥
「ひやしあめ」。‥やはりこっちではメジャーな物のようだ。
飲んでみると初めてなのになんだか懐かしい味(笑)
私「お金を払うのでどうしても原液を飲ませていただきたいのですが」
店員（若い女性）「（けったいな方だなぁという顔で）い、いいですけど」
原液もなかなか面白い味でした。
百貨店で買えないのでネットで注文。
２日目の夜になかなかお酒が入ったところで注文したのもあり、
届いたものがうっかり1.8リットル(笑)
今期のメニューではこれを使いました
「ひやしあめと生姜のウオッカのフィックス」というカクテルをオンメニュー
させていただいております。
是非ご賞味ください