大阪旅行記④ | 関内駅前溜学NOVA日記

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二日目。電車でトコトコと箕面(みのお)まで行きます。


とても穏やかな住宅地の広がる場所だという記憶があります。


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目的はもちろん箕面ブリュワリ―!



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社長さんが現在女性という事もあってか、スタッフは女性の方が結構多い。


スタッフの皆さんはとても話しやすく気さくな感じでした。

こういうところに行くと結構緊張するんですよね(^_^;)



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最近のクラフトビールは個性(苦さやパンチ)を強調するものが多い

わけですが、箕面ビールは万人に飲みやすく作っているそうです。


ただ、スタンダード品を飲みやすくしている一方で、シーズン物などは

個性を強くしているとのことです。


タンクから出していただいたカベルネソーヴィニヨンを使ったシーズン物

のビールは美味しかったですよー



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そして試飲‥リアルエールも飲ませていただきました。


近年のクラフトビール事情なども含め、色々と勉強させていただきました。




もう在庫はありませんが、4周年ではスタウト、ペールエール、ピルスナー


の三種を扱わせていただき、今期のメニューでヴァイツェンを


オンメニューさせていただきました。


また機会を作って扱わせていただきたいと思います。

箕面ビールの皆様ありがとうございました!