チーズウオッカ⑤ チーズウオッカの検証結果第一弾です。 正直なかなかショートにはむかないなぁ‥と。 ロックよりもストレート‥ちょっと取扱いが難しそうな感じです。 その中で面白いなと思ったのはウオッカトニック(レモン)とブラックルシアン ですかね。 ウオッカトニックは独特な清涼感の後にチーズの味わいが来ます。 ブラックルシアンは配合度合いが難しいのですが、バランス次第によっては ミルフィーユ的な味わいが出せますね。 まだまだ検証を重ねねば‥