チーズウオッカ⑤ | 関内駅前溜学NOVA日記

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チーズウオッカの検証結果第一弾です。


正直なかなかショートにはむかないなぁ‥と。


ロックよりもストレート‥ちょっと取扱いが難しそうな感じです。


その中で面白いなと思ったのはウオッカトニック(レモン)とブラックルシアン

ですかね。


ウオッカトニックは独特な清涼感の後にチーズの味わいが来ます。


ブラックルシアンは配合度合いが難しいのですが、バランス次第によっては

ミルフィーユ的な味わいが出せますね。


まだまだ検証を重ねねば‥