発売されてからだいぶ時がたっているのに今更ながらSunBridgeに新入荷したグアバリキュール『グアバーナ』。アロハなラベルですが原産国はフランスです。
向かって右側は当店所有の『ディタ・グアバ』。
こちらも原産国はフランスで、未確認ですが日本国内で数年前に絶販してしまったのか現在は購入ができません。美味しいのに、、、非常に残念です(T_T)★
物凄く簡単にですがざっくり特徴を記すと、、、
・グアバーナ→柔らかい香りに強めの酸味。
・ディタ・グアバ→角のある強めの香りにに甘い風味。
アルコール度数はどちらも20％を以上あり双方とも魅力的なカクテルが作りやすいはっきりした味わいがあります。
私的にはソーダアップならディタ・グアバ。
シェイクロックならグアバーナを使いたいかなぁ。
ということで、
新作『グアバナーヌ』。
名前のままですが。
グアバーナとバナナリキュール、レモンジュースにオレンジスライスを合わせたシェイクロックスタイル。
※シェイクロック…シェイクをした氷ごとロックグラスに移す、、、多分師匠オリジナルスタイルです(ﾟ∀ﾟ)★
グアバーナにバナナリキュールを少量加えることでコクが増しよりトロピカルになります。しかしグアバの風味は負けることなくしっかり楽しめます。
残暑が続く夏の一杯に爽やかな酸味はいかがですか？
ぜひお楽しみください(^^)♪