先日新入荷したマーマレードジャム。
実はこのジャム、マッカラン10年が3％程使用されています。
ジャム自体を口に含むと味わい豊かで苦味の少ないマーマレードの香りが広がりアフターテイストに上品なマッカランの香りが漂います。
アルコール感はありませんが本当に美味しい！！
調べてみるとマーマレードジャム自体『スコットランドが発祥地』とのこと。
私の勝手な予想以上、本当に美味しかったのも頷けます(*´∀｀)！！
そしてこのジャムを使用して出来たメニューがコチラ↓
『モッツァレラチーズと生ハム、マッカラン10年マーマレードのディッシュ』。
カクテルや洋酒全般の味を壊すことなく楽しめるサイドメニューです。
ぜひお楽しみください。
因みに世の中には他にも『ボウモア12年マーマレードジャム』なるものが流通しています。機会があればこちらもぜひ口にしてみたいです(^^)♪