雪見酒

とうとう降りましたね～。
お店がオープンしてからわりとすぐだったから20:00位だったのかな?
雪見酒としゃれこんで昨日は大盛り上がり！ってなわけには当然ならず、静か～な夜でした。
皆さんは無事にご帰宅できましたでしょうか？
「どうせ降るなら雨より雪だよね」などとお客さんとやや興奮しながら、いただいたワインを片手に、"Best Of Quincy Jones"にのみ収録されている feat. El DeBarge & Siedah Garrett の "I'm Yours"なんて流しながら雪見酒。
ん～、おしゃれだ～(エロ笑)
でも、そのあとリクエストでJBのリクエストが入ったので"HOT PANTS"、Fred Wesley & The New JB's の"Rice 'n' Ribs"で結局いつもどおりノリノリ(ゲロ笑)
深夜には、雪もやんでさっきまでの景色が嘘のよう。
ちょっと寂しい気分で、少し早めの閉店。
寒い中、あと家まで20秒のところで地味に転倒。
都会っ子は、だめだな～などと。(ってか千葉だし...)
かくして、2012年の幻想的な夜は終演を迎えるのでありました。










撮影"akix"

お通しシリーズ

11/10からTwitterで開始した本日のお通しシリーズ。
今日まで数えて41種類。
写真を添付していたので、並べてみると圧巻ですな～。（別の写真も入ってますが)
これでポスターとか作ったら意外とよいかも。
大半は、うちの敏腕シェフ"aki"氏(DJ修行ぼちぼち開始予定)によるもの。
たいしたものです。
これからも、新宿2丁目スーパー"まるえい"の地下売り場で思案しながら提供してまいりますのでご期待下さい。

ビール

メニューに少し編集しようと思い、せこせこと夕方から作業開始。

ビールのメニューで、説明文を加えようと考え文章を考えておりました。

知らない方もいらっしゃるスタウトクリーミートップ(エビス)や、ブルックリンビアーなど、少しわかりやすいコピーなどあったらいいのかなと。

で、ある程度できました。

いちお、うちでとりあつかっているビールは全部の説明を入れることにしておりまして、メニューの最後にのっているコロナビール。

みんなが知ってるビール。

いまさら説明を入れるのもなんですが、いちおと思い簡単な文章を考えてみる。

そういえば、なんでライムなの?

メキシコはライムの産地。

コロナの味わいはライトだから、あわせて飲んだら、たしかに合う。

熱い気候にあったビールではある。

調べてみようと、"コロナ　なぜライム"で検索。

こんな感じでした。

1.メキシコの太陽が降り注ぐ中、太陽臭を気にした人たちが臭いをごまかすために
手近にあったライムを入れて飲んでいた。

2.ちなみに地元の大学生が試しにライムを入れて飲んだら美味しかったので流行った、
という説もあります。

2は、ちょっとあやしいかも。

コロナ＋ライムの組み合わせが日本で特に有名になったのは何故なのか？

それは、1988年にフジテレビ系列木曜劇場で放送されていたドラマ「抱きしめたい！」の中で、主演の浅野ゆう子がこの飲み方をしていたことで、この独特の飲み方が有名になったということです。

これはそうかも。

たしかに私も、この番組で知ったかも。

君は1000%って知ってます?

これ知っているという人、年バレますよ(苦笑)
　

RUM入荷

以前にあったアイテムを含め、新たに入荷したRUMでございます。
本日よりオーダーできますので、よろしくです。

Ron Hemingway(extra viejo)
MOUNT GAY barbados
EL DORADO 8Y demerara
CORUBA jamaica
ANGOSTURA 1919
COHIBA 8Y
Gosling's BLACK SEAL
LEMON HART 151
Reggae Rum
NEW ORLEANS RUM(extra premium)
Damoiseau AMBRE
MONTECRISTO RUM 12Y guatemara
La Favorite vieux
Bloomsbury Laphroaig Sherry Cask

RUMに関しては、在庫が切れてしまうと入荷未定になってしまうケースが多いため、メニュー内容が変更しやすいのです。
その分、おすすめのRUMを新たに入荷いたしますのでご期待下さい。

こぐま座バレエ団

JR山手線、原宿駅の竹下口を出て、線路沿いを代々木方面に歩いていくと、"東京デザイン専門学校"というデザイナー・クリエーターを目指す人たちが集まる学校があります。
じつは私、こちらの卒業生です。
で、1年ほどグラフィック・デザインの仕事をしておりました。
なのになんでソウルバーのマスターなの?という声が聞こえてきそうであります。
人生なんてものは、なにがどうなるかなんてわからないわけでして、10年後の自分は、だれも想像することはできないのですから....。
などと、つまりは言い訳のようなものでして...。
もうすっかり、当時の同級生たちとは疎遠になっていたのですが、つい先日にいつも通り、まさに今のようにパソコンにむかってブログなどをせこせこと書いていたら、扉から人の気配。
業者さんかなと思いきや、何年ぶりか思い出せないくらい久しぶりであります専門学校の同級生が登場。
連絡もとりあってなかったので、なぜわかったの?と聞いてみると、私のフルネームで検索したらわかったとのこと。
なんとも恐ろしい世の中であります。

造形アート作品を展示しているとのこと。

"こぐま座バレエ団創作人形展"
今は、"横浜人形の家"のプチギャラリーで展示中。






2012年3月まで展示。

ご興味がある方は、お立ち寄り下さい。

他にも新宿ゴールデン街にあります"喫茶すみれの天窓"でも展示していたそう。
(残念ながら、以前の話で今は展示されていませんが。)

2012年１月1日に発行されたばかりの"黄泉からの願い" 著者 水守幸矢氏
という小説のカバーイラストも制作。



小出幸代
1992年　東京デザイン専門学校 イラストレーション科 卒業
1999年より人形制作を始める。

今後の展開が楽しみです。
とりあえず、ブログでも開設してみたらよいと思うのだが...。

こちらが気のなる方は、こちらにお問い合わせ下さい。
ooki@bar-soulstream.com
03-3356-9600