暗くてイメージがわかないかなぁ😱
スモークハンバーグ昨日、2食出ましたので残りは
『19』食！
東中野
バースモークソルト
暗くてイメージがわかないかなぁ😱
スモークハンバーグ昨日、2食出ましたので残りは
『19』食！
東中野
バースモークソルト
暗くてイメージがわかないかなぁ😱
スモークハンバーグ昨日、2食出ましたので残りは
『19』食！
東中野
バースモークソルト
本日開栓しますウィスキーをご紹介します。
こちらは大変貴重なウィスキーですのでこの機会に是非呑んで頂きたいです
1970年代はまだ昭和でしたのでウィスキーには『特級』という等級がありました。
その前の時代は雑酒という表示で表していました。
なので1970年代以前、1960年代のウィスキーになります。
この時代はまだスクリューキャップやコルクキャップではありません。
このキャップを開けるときにティン🎵って音がなるところからティンキャップと呼ばれるようになりました。
実はまだこの時代はシングルモルトが沢山入ってるんですよ😁
さて、このウィスキーの正体は？？？
皆様もご存知の方も多いですね。
そうです！
1960年代オールドパーティンキャップ、スモークソルト初登場です
12月に相応しい１本✨
どうぞご自身のご褒美に🍀
そしてそして！！
今なら1970年代のオールドパーと1960年代のオールドパーを贅沢にも呑み比べが出来ちゃいます😱
こんなこと滅多に出来ませんからねぇ～✴
時代の背景が分かるかもしれませんよ👍
それでは今宵も酔い酒を！
東中野
バースモークソルト
こちらは大変貴重なウィスキーですのでこの機会に是非呑んで頂きたいです
1970年代はまだ昭和でしたのでウィスキーには『特級』という等級がありました。
その前の時代は雑酒という表示で表していました。
なので1970年代以前、1960年代のウィスキーになります。
この時代はまだスクリューキャップやコルクキャップではありません。
このキャップを開けるときにティン🎵って音がなるところからティンキャップと呼ばれるようになりました。
実はまだこの時代はシングルモルトが沢山入ってるんですよ😁
さて、このウィスキーの正体は？？？
皆様もご存知の方も多いですね。
そうです！
1960年代オールドパーティンキャップ、スモークソルト初登場です
12月に相応しい１本✨
どうぞご自身のご褒美に🍀
そしてそして！！
今なら1970年代のオールドパーと1960年代のオールドパーを贅沢にも呑み比べが出来ちゃいます😱
こんなこと滅多に出来ませんからねぇ～✴
時代の背景が分かるかもしれませんよ👍
それでは今宵も酔い酒を！
東中野
バースモークソルト
本当にスモークソルトはフライングが大好きですね🍀😌🍀
しょうがないですよねぇ👌
『それでは本日よりスモークソルト、ハイボール部隊発進します！』
まずはこちら！👍
このTの文字が良いですね🎵
格好いい～✌
1970年代流通
ビックティー
そして！！
少しマニアックかも知れませんがこの赤い羽根は平和のシンボル
1980年代流通
レッドハックル
そして、もう説明は入りませんね！☺
ジョニ赤
1970年代流通
このボトルが今回のキーポイントになるはずです
オールドパー
1970年代流通✨
さあ！
久しぶりの登場ですね🐱
みんなのヘイグ
1980年代流通✨
５本揃って！〇〇〇〇〇〇ー！
な～んて😁
気合いでお作りいたします。
本日よりハイボール部隊発進！
東中野
バースモークソルト
しょうがないですよねぇ👌
『それでは本日よりスモークソルト、ハイボール部隊発進します！』
まずはこちら！👍
このTの文字が良いですね🎵
格好いい～✌
1970年代流通
ビックティー
そして！！
少しマニアックかも知れませんがこの赤い羽根は平和のシンボル
1980年代流通
レッドハックル
そして、もう説明は入りませんね！☺
ジョニ赤
1970年代流通
このボトルが今回のキーポイントになるはずです
オールドパー
1970年代流通✨
さあ！
久しぶりの登場ですね🐱
みんなのヘイグ
1980年代流通✨
５本揃って！〇〇〇〇〇〇ー！
な～んて😁
気合いでお作りいたします。
本日よりハイボール部隊発進！
東中野
バースモークソルト
さあ、皆様師走がもう目の前です。
スモークソルトは師走のイベントを
『大いに呑んで大いに食べて大いに呑んで大感謝祭！』
と名付けてスモークソルト史上初！の大イベントとして大いに盛り上げて行きたいと思います👍
(11月の悔しさを12月に！)
それでは日程をお知らせしますのでメモのご用意を！🙇
12月1日～
オールドスコッチウィスキーハイボール部隊発進！！💨
1980年代
ヘイグ
1970年代
ジョニーウォーカー赤
ビックT
レッドハックル
オールドパー
そして、
1950年代オールドパーティンキャップ
を開栓します✨
70年代とのオールドパーの呑み比べが出来ます。
贅沢な呑み比べをしてくださいね(笑)🙆
【フード】
1日～10日
年末だ！祭りだ！燻製ハンバーグだぁ！
4種類の肉(豚肉、牛肉、蝦夷鹿肉、合鴨ロース)
でハンバーグを作りスモークしますよぉ！
今回もソース無し！
そして！
いつものスモークソルトのハンバーグとはちょっと違うハンバーグが今回は登場しますよ🎵
お楽しみにぃ～✴✨
12月5日～
オールドボトルシングルモルト２本開栓します🍀
グレンフィディック21年陶器ボトル
ダフタウングレンリベット8年オールドボトル
素晴らしいウィスキー２本の登場です。
この素晴らしいウィスキーだご自身を癒してください👌
【フード】
12月11日～20日
年末は贅沢なお食事を！
和牛ローストビーフ丼雲丹、筋子のせ！
なんとまぁ贅沢な！
和牛ローストビーフ丼に雲丹と筋子をのせてモリモリ食べてください🙆
もう、最高な気分になっちゃってね☺
12日～
スモークソルトらしくアイラウィスキー２本開けます👍
オールドガンズ
1970年代流通
ついに、ついに！
開栓です伝説のアイラモルト
『ポートエレン』がキーモルトのブレンデットオールドガンズが12日、月曜日より開けますよぉ🙋
そして、そして、もう一本が。。。
ボトラーズブランド
ダンベーカン
ポートエレン1982
25年
その伝説のアイラモルト『ポートエレン』も開栓しようじゃありませんか！💨
オールドガンズと来たら開けなきゃ駄目でしょ？
奇跡コラボレーションがスモークソルトで登場です！
こんな組合せで呑めるのは本当に幸せかもしれませんよ🎵
もう、本当に損しますよ‼
19日～
寒い日はカルヴァドスはいかが？？？
特別なカルヴァドス
ジェラールペリゴール1968を開けますよ
濃厚な甘い香りに魅了されてください
シガーにもピッタリ！
うっとりしちゃいます👌
【フード】
20日～30日
もう、本当におしまい！
ビーフシチュー
やっちゃいます
肉も贅沢に和牛使おうかなぁ✨
(´∇｀)
26日～
まだまだありますよぉ！
これが本当の目玉です！
ラガブーリン24年アイラフェスリミデット2015
スモークソルトらしく最後の花火はドカーンと大きく打ち上げますよ🍶😆🍺
毎年10月アイラ島でお祭りが開かれてその際にその時だけの限定ボトルが出るのですがその2015年アイラフェスでラガブーリンが出した24年がスモークソルト登場です❗🙆
信じられません。
こんな素晴らしいウィスキーが開けられるのですね。。。
歴史の１ページです
この機会を必ず見逃さないでくださいね🐱
必ずですよぉ👌
それでそれで
大晦日31日は豚汁でも作ってのんびりやりましょうよ☺
大晦日は遅めにお店を開ける予定です😉
時間は後程blogにてお知らせいたします。
さあ、どうですか？
スモークソルト年末の大感謝祭
自分で書いていても仕込みが大変だなぁと思ってしまいます。
でも、頑張りますよぉ😃
最後ですからね！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
東中野
バースモークソルト
スモークソルトは師走のイベントを
『大いに呑んで大いに食べて大いに呑んで大感謝祭！』
と名付けてスモークソルト史上初！の大イベントとして大いに盛り上げて行きたいと思います👍
(11月の悔しさを12月に！)
それでは日程をお知らせしますのでメモのご用意を！🙇
12月1日～
オールドスコッチウィスキーハイボール部隊発進！！💨
1980年代
ヘイグ
1970年代
ジョニーウォーカー赤
ビックT
レッドハックル
オールドパー
そして、
1950年代オールドパーティンキャップ
を開栓します✨
70年代とのオールドパーの呑み比べが出来ます。
贅沢な呑み比べをしてくださいね(笑)🙆
【フード】
1日～10日
年末だ！祭りだ！燻製ハンバーグだぁ！
4種類の肉(豚肉、牛肉、蝦夷鹿肉、合鴨ロース)
でハンバーグを作りスモークしますよぉ！
今回もソース無し！
そして！
いつものスモークソルトのハンバーグとはちょっと違うハンバーグが今回は登場しますよ🎵
お楽しみにぃ～✴✨
12月5日～
オールドボトルシングルモルト２本開栓します🍀
グレンフィディック21年陶器ボトル
ダフタウングレンリベット8年オールドボトル
素晴らしいウィスキー２本の登場です。
この素晴らしいウィスキーだご自身を癒してください👌
【フード】
12月11日～20日
年末は贅沢なお食事を！
和牛ローストビーフ丼雲丹、筋子のせ！
なんとまぁ贅沢な！
和牛ローストビーフ丼に雲丹と筋子をのせてモリモリ食べてください🙆
もう、最高な気分になっちゃってね☺
12日～
スモークソルトらしくアイラウィスキー２本開けます👍
オールドガンズ
1970年代流通
ついに、ついに！
開栓です伝説のアイラモルト
『ポートエレン』がキーモルトのブレンデットオールドガンズが12日、月曜日より開けますよぉ🙋
そして、そして、もう一本が。。。
ボトラーズブランド
ダンベーカン
ポートエレン1982
25年
その伝説のアイラモルト『ポートエレン』も開栓しようじゃありませんか！💨
オールドガンズと来たら開けなきゃ駄目でしょ？
奇跡コラボレーションがスモークソルトで登場です！
こんな組合せで呑めるのは本当に幸せかもしれませんよ🎵
もう、本当に損しますよ‼
19日～
寒い日はカルヴァドスはいかが？？？
特別なカルヴァドス
ジェラールペリゴール1968を開けますよ
濃厚な甘い香りに魅了されてください
シガーにもピッタリ！
うっとりしちゃいます👌
【フード】
20日～30日
もう、本当におしまい！
ビーフシチュー
やっちゃいます
肉も贅沢に和牛使おうかなぁ✨
(´∇｀)
26日～
まだまだありますよぉ！
これが本当の目玉です！
ラガブーリン24年アイラフェスリミデット2015
スモークソルトらしく最後の花火はドカーンと大きく打ち上げますよ🍶😆🍺
毎年10月アイラ島でお祭りが開かれてその際にその時だけの限定ボトルが出るのですがその2015年アイラフェスでラガブーリンが出した24年がスモークソルト登場です❗🙆
信じられません。
こんな素晴らしいウィスキーが開けられるのですね。。。
歴史の１ページです
この機会を必ず見逃さないでくださいね🐱
必ずですよぉ👌
それでそれで
大晦日31日は豚汁でも作ってのんびりやりましょうよ☺
大晦日は遅めにお店を開ける予定です😉
時間は後程blogにてお知らせいたします。
さあ、どうですか？
スモークソルト年末の大感謝祭
自分で書いていても仕込みが大変だなぁと思ってしまいます。
でも、頑張りますよぉ😃
最後ですからね！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
東中野
バースモークソルト
最近ハム作りに凝っている
今回はラム肉をハムにしました。
自家製のスモークカレーパウダーがついています。
ジントニックにピッタリだすな！?
!(・◇・;) ?
東中野
バースモークソルト
東中野
バースモークソルト
寒い季節になってくると早く出ないかなぁって思うのがこれ👆😁
京人参
私、これ特別に好きですねぇ✨
スモークソルトのサラダに必ず入れます
皆様も食べてみてください☺
本当に美味しいんですよぉ～✌🎵
因みにこのサラダ味付けは自家製スモークオイルと自家製スモークソルトだけです🙆
なので野菜そのものの味が楽しめますよ🐤
東中野
バースモークソルト
少し早いですかね🐱
もう石榴が店頭に並んでましたので思わず購入しました。
ザクロのカクテルは格別に美味しいですよねぇ🙋
お試しあれ
d(⌒ー⌒)!
東中野
バースモークソルト
これでどうだ！
クリスチャンドルーアンの1969
40年熟成ですぞ
3500→2500！！！
残り少ないのでお早めに！
東中野
バースモークソルト
今日は保健所の工事で終わったら少し狭くなるけど営業しようと思ったのですがあまりにもお客様をお迎えできる状態ではありません
申し訳ありませんが本日はお休みを頂きます
そして、23日水曜日もお休みを頂きます
ご了承願います
東中野
バースモークソルト
申し訳ありませんが本日はお休みを頂きます
そして、23日水曜日もお休みを頂きます
ご了承願います
東中野
バースモークソルト