ガージェリーエックスエール
ガージェリーの新商品。
ペールエール
9月に本格的始動。
楽しみな1本です。
ガージェリーエックスエール
ガージェリーの新商品。
ペールエール
9月に本格的始動。
楽しみな1本です。
ガージェリーエックスエール
ガージェリーの新商品。
ペールエール
9月に本格的始動。
楽しみな1本です。
ハイランドクィーン80年代流通品
こちらも開栓しました。
グランツロイヤル70年代流通品
開栓しました。
人気の高いグランツ。
この機会に！
ハイランドパーク18年が入荷しました。
大変人気のウィスキーなので早急完売かも！(笑)
まだ開けてません。
誰が開けるのでしょうか。。。
本日よりドラフトビールを開栓します。
銘柄は『ガージェリーエステラ』
東中野界隈では初上陸です。
サイズは2サイズ
レギュラー
￥800
スモール
￥600
どうぞお楽しみください♪
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛
皆様、初めまして。
今年1月から週3日、アシスタントとしてスモークソルトでお世話になっております高橋と申します。
どうぞ宜しくお願いいたします。
先週から佐々木に、課題として、毎週水曜日にウィークリーカクテルを発案するよう申し受けました為、毎週水曜日のブログも、私、高橋が担当させていただきます。
さて、今週のカクテルは、『銀の弾丸』シルバーブレットです。
このカクテルは、魔除けとか厄払いの意味があるそうです。
先週、たまたま選んだエクソシストも悪魔祓いの祈祷師でしたから、そろそろ厄落としをした方が良い時期なのかもしれませんね！(笑)
蒸し暑い夏のこの時期にぴったりの、さっぱりとして、少し苦味があり、清涼感のあるカクテルです。
今週も、金曜日まで勤務しておりますので、私に作らせていただければ、幸いです。
皆様のご注文を心よりお待ち申し上げております。
ジン30ミリ
キュンメル15ミリ
レモンジュース15ミリ
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
バースモークソルト
高橋佐知子
今年もこの季節がやって来た。
男のにはグッと堪えて飲む酒がある。
腹に押さえて。
そんな時に助けてくれるチェイサーがストロングボウサイダー。
ジンストを煽った後にストロングボウをやれば全て忘れさせてくれる。
酒は時に暴虐的に、そして快楽的に。。。
さぁ！
いよいよ始まりました！
今年もやります！
『第3回！男のジンストサイダー祭り』
今年はメインジンをヘンドリックスジンでご用意させて頂きました！
酒好き男子集合！
そしてジンストサイダーで撃沈されるな！
男はグッと腹で堪えて酒を煽る！
ジンストサイダー
男子挑戦者求！！！
女子の参加も良いよ(・_-)☆
やれるもんならやってみな(*＞艸＜)
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛
台湾シングルモルトウィスキー
『カラバン』
開けます。
お時間のあるかたは是非とも入らしてください！
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛
大正時代から楽しんでたのはもうお分かりだろう。
プースカフェ
その時代は五色酒として存在していた。
今の時代はレインボー(7色)でとても有名でバーテンダーの技術も必要である。
この、プースカフェは当時アメリカスタイルとイギリススタイルと違っていたらしい。
写真は今のリキュールを使っていてレシピが違うが当時のレシピを記しておく。
プースカフェ(アメリカ版)
ラーズベリーシロップ
マラスチーノザラー
クレームドヴァニール
レッドキュラソーフオツキン
エイローシャトーリューズ
オールドブランデー
プースカフェ(イギリス版)
フランボイズシロップ
マラスキードザラ
キュラソーロシエー
シャトーリューズジョンヌ
シャンペン
※当時の名前をそのまま記したので読み方や発音の違いや今は存在しない酒も記してある。
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛
ヘネシーV.S
古酒です。
こちら、ストレートで飲むもよし、ソーダで割っても旨いです。
でも、、、、、
こんな遊びもいかがでしょうか？
甘味の強いメロンを口の中にほおりこんで、ヘネシーも一緒にほおりこむ。
口の中でモグモグしてください。
笑いが止まりませんよ(笑)
(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ
是非どうぞ。
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛