マラスキーノチェリーをつくると (カクテル) | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。




去年から始めている企画
この、さくらんぼの時期に
自家製のマラスキーノチェリーをつくる
1年分
いったい幾つ作ればいいのか分からないがとにかく沢山つくる
今回はとりあえず1kg
これでは全然足りないのでまたつくらなくては…

皆様、スモークソルトのマンハッタン是非呑んでくださいね


















東中野
BARスモークソルト