4月1日よりスモークソルトの価格改正、増加及びレシピ変更のお知らせを致します
1【アイラハイボールレシピ変更】
通常スモークソルトオリジナルブレンド、樽熟成アイラウィスキーをグラスに氷を入れて炭酸を入れるレシピでしたが、樽熟成のオリジナルアイラウィスキーを瓶詰めし凍らせたものをグラスに注ぎ炭酸を1本注ぐ方式に変更します
これは、先ず最初の１杯で圧倒的に注文が入るアイラハイボールをもっと覚えて頂くために通常の倍の容量で提供、価格を変えず800円にし、価値観と認知度のアップを高め、極めて圧倒的な商品にするのが目的です
2【アイラウィスキーのボトル増加】
スタンダードアイラウィスキーを仕入れ安価で提供します
例
ボウモア12年(ストレートの場合)
400円
これは、アイラウィスキー充実化を計ることにより、アイラウィスキーに親近感を覚えてもらい色んなアイラウィスキーの体験を促進するためです。
3【テーブルチャージの廃止】
通常600円のテーブルチャージを頂いてましたが、これを完全廃止にします。
4【スモーク柿の種食べ放題】
チャージを廃止することでお通しで出してたスモーク柿の種をチャージ(400円)し、食べ放題にすることでスモーク柿の種のスーパースナック化をはかります
以上
4月1日より、この項目を実行することで地域住民との密接化を計り、入客数増加を目的としております
どうぞこれからもスモークソルトを宜しくお願い致します
東中野
バースモークソルト
佐々木剛