羊羮

ちょっと前から私、羊羮が大好きになり羊羮の話をお客様とすることがよくあります。
今日は羊羹を頂いたのでご紹介を。
新潟は中魚沼の山ぶどう羊羮
山ぶどうの果汁が入った羊羮です
ぶどうのテイストがしっかりと出ていて甘さも柔らか。
うーん
中々お上品で美味しいですよ
酒は何に合わせようかなぁ～
皆様にも少しずつではありますがお裾分けしたいと思っております。
洋酒と羊羹をマリアージュしましょう
(´∇｀)




東中野
バースモークソルト