
ようやく形になってきたと思ってます。
スモークソルトにジントニックあり。
ジントニックのレシピを変えてから前に出すのを躊躇していたがようやく自分の中でキリが着いたので看板の1つに加えたいと思います。
殆どのお客様が旨いと仰っていて、不味い、あるいは美味しくないという意見は1つもありませんでした。
看板を作るのは時間がかかるのですね(笑)
今ここで大きな声で言わせていただきます。
スモークソルトに来たならばハイボールも良いですが、ジントニックも最高ですよ!
私なりに考え、そして答えを出したジントニックをどうぞご賞味ください。
『スモークソルトにジントニック飲みに行こうぜ!』
『スモークソルトのジントニック旨いんだよねぇ…』
『スモークソルトでジントニック飲んで帰るかぁ!』
そんなジントニックでありたいです。

東中野
バースモークソルト
佐々木剛