裏メニューここで書いたら裏メニューも何もないのだが、これも宣伝なので。。。(笑)綺麗なめかじきが入りました。これをスモークソルトとスモークガーリックペッパーをナッペしてグレープシードオイル(勿論スモーク)で焼いてシャンパンで蒸しました。とても、香りが豊かなめがじきのスモークステーキ出来上がりです。限定2食!東中野バースモークソルト