裏メニュー | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

ここで書いたら裏メニューも何もないのだが、これも宣伝なので。。。(笑)





















綺麗なめかじきが入りました。

これをスモークソルトとスモークガーリックペッパーをナッペしてグレープシードオイル(勿論スモーク)で焼いてシャンパンで蒸しました。























とても、香りが豊かなめがじきのスモークステーキ出来上がりです。


















限定2食!











東中野
バースモークソルト