燻製ハンバーグ(燻バーグ)情報ファイナル! | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

いよいよ、去年爆発的人気のあった燻製ハンバーグ
















略してバーグ


















今週木曜日から始動します。





















さて、気になる個数なのですが。。。






















43個です!!















ご免なさい。

当初はもっと沢山できるはずだったのですが。。。


ジビエ肉の関係上43個が限界でした。



















































































今回はソースも作りました。


このソースは。。。















なんとっ!
!Σ( ̄□ ̄;)
















ロブロイソース!














ロブロイと言えばスコッチウィスキーがベースてすね。
















では、そのスコッチは。。。














中々飲めないですよぉ~




















なんとタプローズ!

















やってやりましたよぉ~















やられちゃいますよぉ



いっちゃいますよぉ















笑っちゃいますよぉ~















今週木曜からです!















お楽しみに!!!


(ネプラス・ウルトラ小川様、小川さんのブログが以前から面白くて真似をしてしまいました。文字変えるの面白いですね!)
















東中野
バースモークソルト