一手間を加えるということ | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。

スモークソルトの料理メニューは変化球ばかりだが以前より記した通りバーテンダーからの目線で料理を作っている。


勿論、酒がメインであってその隣につまみがある。
お腹にたまるメニューもあるが、つまみの殆どは酒に合わせた料理なので是非とも酒を飲みながら一皿二皿なり、やって頂きたい。






2色のクリームチーズカナッペ
バジルクリームチーズ
ガーリックペッパー





赤いポテトサラダ





豚しゃぶゴマ風味





松阪牛のしらす和え




【その他のつまみ】


スモークガーリックトースト
スモークベジタブル
スモークチーズ
大人のおやつ盛合せ
スモークチョコレート

等々



色々なシーンで飲と食のフュージョンを楽しんでください♪(^_-)




東中野
バースモークソルト
佐々木剛