しばらく私は凹んでいた。
何故なら、ここ2、3ヶ月店が低迷していたからだ。
色々考えて、悩んで、苦しんでいた。
しかし、走り出したレールは誰にも停めることは事は出来ない。
走り続けなければならない。
誰かが言ってた。。。
『貴方はこんなつまらない事で悩んではいけないの』
誰かも言ってた。
『カクテルグラスのように大きく広がりなさい』
そして、あの人も言ってた。
やるしかないんだよ。
今年のBAR Smoke Saltの夏はパワーアップしたモヒート。
オリジナルビアカクテルパナッシェ。
そして、ラムトニック。
このラムトニックはミルキーなテイストでクリーミーに仕上がっている。
口当たり優しくライムの酸味が優しく包んでくれるかのようだ。
やり続けなければならない。
止まってはいけない。
走り続けなければならない。
私が凹んでいたのでは何も始まらない。
私はやらなければならないんだ。
他の誰の為でもない。
自分の為に。。。
ｱｲﾗﾊｲﾎﾞｰﾙ
BAR Smoke Salt
佐々木剛