園遊会 | BAR SMokeSalt

BAR SMokeSalt

東京の東中野にあるカウンター6席のオーセンティックバー
特徴は豊富なおつまみがあるということ。
カクテルやウィスキー等に合わせておつまみを楽しんでもらう。
これがスモークソルトのスタイル
どうぞその楽しみを味わいに入らしてください。




先日の日曜日、新宿御苑で親方(新宿三丁目ドンキホーテ藤田バー)の園遊会(お花見)にいってきました。

親方のお客様と総勢20名くらいかな(笑)

今年は去年より非常に入場者が多く入場規制がされていたほど(^^;

天気も非常に良くひなたぼっこするには最適な日でした(笑)






赤いジャンパーを着ている人が私の親方(私の師匠のまた師匠)の藤田さん。

普段は恐い顔(^-^;しているのですが、お花見の時はいつもニコニコしていてまるでお父さんみたいな感じです。

でも昔はよく、叱られたものです(笑)
でも、どこか優しくとても暖かい親方で、今でも雲の上の存在の方です。

親方の作るジンリッキーがとても最高なんですよ♪





こちらはお弟子さんの佐々木さん。

お客様からはボンジューさんて親しまれてます。

実はケーキ作りがピカイチで私も以前ロールケーキをいただいた時はとても癒されました(笑)

一度藤田バーのカウンターに一緒に立ったこともありとても仲良くさせていただいてます。









毎年、お花見の季節になるとこんな感じで皆様とおてんとさまを浴びながらほのぼのと遊んでます。

私にとっても癒しの時であり親方ともある意味距離が少し近づける時でもあります。


また来年も笑顔で出来たら良いなぁと思います(笑)


アイラハイボール
BAR smoke salt
佐々木剛