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• 連休が明けて雨の月曜日️間違いなく静かだと思いますが、新しいカルヴァドスが入りましたので...
• 今年ルバーブのカクテルゲイシャコーヒーフレーバードラムを使い少しフレンチ的なカクテルに...
• 昨日カモミールやハマナスが売り切れてしまいましたので、鍋島ハマナス農園さんへ早くから渋滞に...
• もう一つ忘れておりました(￣▽￣;)静岡産 本カマスの押し寿司 木の芽味噌と冷やした...
• 朝早くから仕込みしても、結局間に合わない...ようやく座れました....。という事で、本...
• もう少しで咲きそうです^ ^今年もみかんフラワーウォーターを作ります^ ^
• 本日のおすすめのペアリング豚ハツのピートスモーク 松の実と干し杏のソース × カモ...
• GWなんだなぁ...慣れたけど誰も直そうとしないんだね....(￣ー￣)
• さてGWに入りましたが、みなさまどのような過ごし方をされておりますか？渋滞にはまっていらっ...
• GWに入りますね^ ^当店は暦通りで営業をさせて頂きますので、5／1日(火曜日)は定休日...
• 静岡のバーテンダーの皆様に先行受付をさせていただいてましたので、残席が少なくなってきており...
• 予習復習というのは大事ですからね。なので、踏まえた上でのシズオカジンのプロトタイプを作っ...
• 先日の研修で水の違いによって抽出される氣水に影響がある事を教えて頂き、早速それを研究する事...
• ペアリングミナミマグロの軽い漬け風 タイムのリコッタチーズのサンドイッチ × 苺とラベン...
• 本日は、島田市の鍋島ハマナス農園様へ色々と季節の植物の香りを摘んで来ました！まだハマナス...
• 本日は、島田市の鍋島ハマナス農園様へ色々と季節の植物の香りを摘んで来ました！まだハマナス...
• 臨時休業のご案内
• ペアリングに重きを置くようになって、ワンオペでどこまで出来るのかと挑戦をして参りましたけど...
• さて今年のモヒートも始まったことなんで、ペアリングも少しマイナーチェンジ致します。「小...
• さて少し寒いですが、ぼちぼちとミントやイエルヴァブエナをご用意させて頂きます頂きました。

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