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• 取り急ぎですが、新入荷です！Ichiro’s Malt Malt & Grain Wo...
• 先日の月桃花の芳香蒸留水をさらに生かすためのカクテルを考案する時間が取れましたので、自分な...
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  スプリングバンクローカルバーレイ10年入荷
• 本日の素材達ペアリング素材 「レアチーズケーキ ミモザの花のクリスタリゼをのせて」...
• 穴子の赤ワイン煮 はるみの香りが人気で今日も仕込みます！ペアリングカクテルもそうですが、...
• 本日は国際女性の日という事で皆さんミモザを上げられているのでどうしようかと思いましたが、ミ...
• 昨日はUP出来ませんでしたので、もう一度かますの棒鮨をご用意させていただきました。そしても...
• 少し春らしい？LPを久々に買ってきました。Schubert Sonata in C m...
• 本日のペアリング（過去形ですが）カマスの棒鮨　ゆずの香りで　× タンカレーNO.10と...
• ご心配をお掛け致しましたが、営業させて頂いております！3月も始まりの1日！ペアリング素...
• 本日はリフレッシュ休暇
• 花粉の舞う今日この頃、きつい時期が来ておりますが本日もよろしくお願いいたします！本日のペ...
• 本日は、Stock社のオレンジブランデーを開栓させて頂きました。通常のオレンジキュラソー...
• Homemaid “Cynar“ by NO’AGE.Base spirits grap...
• 最新入荷情報AstaMorris for Shinanoya IRISH XO B...
• JURA8年 70年代流通品Darwhinnie 15年 90年代流通品開栓させて頂...
• 菊川産 カルガモのスモーク(￣∇￣)
• 先日の菊川産 猪の発酵ベーコンが完成致しました^ ^ こちらは有料となりますのでご了承くだ...
• 確実にバーの仕込みの域を超えてしまっている気がする今日この頃ですが、またもや友人シェフから...
• 連休中日のおすすめウイスキーペアリングです。ラフロイグの為のペアリングなので、他のお飲み...

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